美味纯素杏仁橙豆蔻蛋糕

将莱昂快速素食食谱中的这款弹性蛋糕片与几杯热奶茶一起上桌，以补充这款蛋糕的香料，这肯定会很快成为人们的最爱。

您需要什么：

½ 杯油

½ 茶匙小豆蔻粉

1⅔ 杯面粉

1½ 杯杏仁

粉 ¾ 杯糖

2 茶匙泡打粉

⅛ 茶匙盐

1 个橙子的皮碎和果汁，分开，加上 1 个橙子的果皮卷，即可搭配

½ 杯纯素原味酸奶，再加上每人 1 满汤匙，提供

⅔ 杯不加糖纯素牛奶

2 茶匙纯素苹果醋

你做什么：

烤箱预热到350度。在 9 英寸蛋糕盘的两侧涂上油脂，并在底部铺上羊皮纸。

放入一个大碗中，加入小豆蔻、面粉、杏仁粉、糖、泡打粉和盐，搅拌均匀。

保留 1 茶匙橙皮碎，然后在一个中等大小的碗中，将剩余的橙皮碎、橙汁、½ 杯酸奶、牛奶和醋一起搅​​拌，然后倒入干原料中。混合直至完全混合。

将面糊倒入准备好的平底锅中，烘烤 40 分钟，或直至发酵、变硬、呈深金黄色，并且刀出来时是干净的。在锅中冷却 10 分钟，然后放在金属架上完全冷却。

将剩余的热情搅拌到剩余的酸奶中，并与蛋糕片一起食用。