纯素魔鬼蛋土豆

这些 100% 纯素芥末蛋仅由HealthyGirl Kitchen博主的食谱中的八种成分制成。添加纯素培根块、调味蛋黄酱或少许葱以增加风味。

您需要什么：

15 个育空小金土豆

3 汤匙黄

芥末 2 汤匙纯素

蛋黄酱 1½ 茶匙苹果醋

1 茶匙盐

½ 茶匙姜黄

烟熏辣椒粉，用于装饰

新鲜或干莳萝，用于装饰

你做什么：

将一大锅水烧开。将整个土豆煮 25 分钟或直至完全煮熟。

过滤并将土豆放入一碗冰水中冷却。5分钟后再次拉紧。

将土豆切成两半。用茶匙在每个土豆的中心挖一个洞。放入一个中等大小的碗中，加入挖出的土豆肉。放入碗中，加入芥末、蛋黄酱、醋、盐和姜黄。捣碎并混合直至完全光滑。如果太稠则添加更多蛋黄酱。

装入裱花袋中，加入馅料。用管道输送到每个土豆井中，并用烟熏辣椒粉和莳萝装饰。立即食用或放入冰箱直至准备好食用。