GoldenChick在整个夏季推出令人难以抗拒的纳什维尔热鸡肉三明治德克萨斯州达拉斯(RestaurantNews com)您问了,GoldenChick回答了!由于客户
GoldenChick在整个夏季推出令人难以抗拒的纳什维尔热鸡肉三明治德克萨斯州达拉斯(RestaurantNews.com)您问了,GoldenChick回答了!由于客户对限时供应的反应令人难以置信,不断增长的鸡肉概念正在延长纳什维尔热鸡肉三明治的促销期。该项目将于8月21日正式离开菜单。
由GoldenChick精心制作的咸味调味三明治因其独特的风味而吸引了顾客的注意。GoldenChick没有像其他品牌的NashvilleHotChicken那样使用油作为粘合剂,而是选择自己为这道菜做准备。其他品牌使用的工艺使用的辛辣油通常会压过鸡肉和嘴巴,会使三明治湿透,总体而言,手、衣服和脸上会弄脏。
该品牌与供应商合作,并从运营的角度深入研究最有效的方法,发现如果将鸡胸肉直接从油炸锅中浸入调味料中,它会粘在面包屑上,并嵌入裂缝中。为了确保嘴巴不会被烤焦,该团队创造了一种平衡的香料混合物,包括辣椒粉、卡宴、红糖和少许肉桂。放在新鲜出炉的酵母卷上,上面撒上泡菜和招牌LottaZing®酱汁,手工裹上面包屑的鸡胸肉打造出独一无二的GoldenChick三明治。
“迄今为止,纳什维尔热鸡肉三明治一直是我们最强的限时菜单选项之一,它很快成为我们无法停止的促销活动,”GoldenChick的行政总厨J.Sullivan说。“当GoldenChick团队计划三明治时,我们的主要重点是提供真正独特的时尚风味。通过测试,我们看到了传统纳什维尔热油的缺陷,并仔细评估了其他探索途径。当我们测试一种干调味料并观察面包屑上油炸锅的残油如何与它发生反应时,我们知道我们开发出了一些特别的东西。显然客户同意!”
该品牌正在利用三明治的成功推出全新的广告系列。GoldenChick的“ManontheStreet”活动在德克萨斯州达拉斯和麦金尼开展,以盲测纳什维尔热鸡和更新的Big&Golden®三明治。该活动获得了真实的反应——绝大多数是积极的。
在8月21日之前,所有210家GoldenChick分店都提供辛辣而略带甜味的纳什维尔热鸡肉三明治,主菜价格为5.49美元,南方风味配菜和30盎司饮料的套餐价格为8.49美元。
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