Godiva 行政总厨 Chocolatier Thierry Muret 在Fox & Friends Weekend节目中展示了他最喜欢的热巧克力食谱,让您在这个冬季保持温
Godiva 行政总厨 Chocolatier Thierry Muret 在“Fox & Friends Weekend”节目中展示了他最喜欢的热巧克力食谱,让您在这个冬季保持温暖。
想吃甜食吗?
这个食谱需要巧克力、焦糖和饼干,据说简单又美味。
MidwesternHomeLife.com 的卡拉·兰兹 (Cara Lanz) 说: “这些百万美元金条是黄油味的,而且很颓废——而且制作起来简单得离谱。这个食谱充满了让它们组合在一起的捷径。”
做16份
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
原料:
2.5 杯碎脆饼
7汤匙融化的无盐黄油
2汤匙白糖
1 杯焦糖块
2 茶匙牛奶或杏仁奶
1杯牛奶巧克力片
2 茶匙起酥油
海盐
路线:
1. 将烤箱预热至 350° F。
2. 在 8 x 8 方形烤盘中将脆饼屑和糖一起搅拌。加入融化的黄油并搅拌混合。
3. 将混合物用力拍打到锅中。用抹刀、您的手或玻璃杯底部将其压入锅中。
4. 将外皮烘烤 20 分钟至浅金黄色。将面包皮在冰箱中冷却至少 20 分钟或直到它变硬。
5. 每隔 30 秒将焦糖块和牛奶放入微波炉中融化,期间不断搅拌,直至变得光滑如奶油状。
6. 立即将焦糖混合物均匀地涂抹在面包皮上。
7. 将焦糖层在冰箱中冷却至少 20 分钟或在冰箱中冷却 10 分钟,或直至其变硬。
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8. 将巧克力片和起酥油放入微波炉中融化 30 秒,然后搅拌。继续以 10 秒的间隔融化,直到它变得光滑和奶油状。立即将巧克力均匀地涂抹在焦糖层上。
9. 如果需要,在巧克力干燥几分钟后,在顶部撒上片状海盐。
10. 将平底锅放入冰箱完全冷却。
11. 要整齐地切割百万美元金条,请从冰箱中取出装满金条的盘子,让它在外面静置约 5 分钟。这将使巧克力稍微软化,因此切开时不会破裂。
12. 用锋利的刀将它们切成正方形或长方形。
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