每天,《华盛顿邮报》的Voraciously团队都会提供巧妙的烹饪建议、周到的食谱、可靠的餐厅推荐以及与食物的方式、内容、地点和原因相关的各
每天,《华盛顿邮报》的Voraciously团队都会提供巧妙的烹饪建议、周到的食谱、可靠的餐厅推荐以及与食物的方式、内容、地点和原因相关的各种提示、技巧和指南。
但是,尽管我们写了很多关于减少食物浪费或这种或那种成分的奇迹,但很难将我们吹捧的所有建议付诸实践。
“照我说的做,而不是像我做的那样,”正如谚语所说。就像您一样,我们一直在思考食品生产过程的某些方面,我们希望自己可以改进这些方面。
新年伊始,我们将与您分享我们的一些烹饪决议——我们认为这些决议很简单,我们可以实际完成。
如果您在市场上想改变您的任何饮食习惯,也许您会受到我们所包含的其中一个意图的启发。
烤更多的蔬菜
我有一个坦白:我不经常自己做饭。虽然我经常去厨房为读者开发食谱,但在这些情况之外的饭菜都是餐厅外卖和送货、冷冻饺子和热狗用微波炉爆米花。(不要评判我。)厨房曾经是我快乐的地方,但最近我发现自己陷入了一种我迫切想摆脱的烹饪习惯。因此,我没有发誓要“多做饭”,而是想更具体地完成一个我可以轻松完成的小的、可操作的任务:每周(大约)烤一盘蔬菜,希望能激励自己做好准备其他东西可以和他们一起去。即使后者没有实现,至少我会增加蔬菜摄入量,这总是一件好事。-亚伦哈切森
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