纯素脆豆腐帕尔姆融化三明治

这道美味的三明治食谱出自《素食六姐妹日常食谱》， 制作起来超级简单，即使是对豆腐最怀疑的食客也会满意。

您需要什么：

1块(16盎司)特硬豆腐，沥干，纵向切成8块，并压上

不粘烹饪喷雾

面包屑：

¼ 杯面粉

⅓ 杯原味不加糖豆奶

1 杯纯素面包糠面包

屑 ½ 茶匙洋葱粉

½ 茶匙大蒜粉

½ 茶匙干牛至

⅛ 茶匙干百里香

¼ 茶匙干迷迭香

¼ 茶匙干鼠尾草

¼ 茶匙干罗勒

¼ 茶匙盐

⅛茶匙黑胡椒

用于组装：

4 个(6 英寸)纯素三明治卷

1 杯纯素番茄酱，分装

1 杯纯素马苏里拉奶酪丝，分装

1/4 杯纯素帕尔马干酪，分装

你做什么：

将烤箱预热至 400 度，并在烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。

对于面包屑，在一个小碗中混合面粉和牛奶。在一个单独的小碗中，加入剩余的面包屑成分并搅拌。将每片豆腐浸入面粉混合物中，然后涂上panko，将每片豆腐完全涂上，然后放在准备好的烤盘上。

用不粘喷雾喷豆腐。烘烤 40 分钟，中途翻转并再次在两面喷洒烹饪喷雾。从烤箱中取出，保持烤箱打开，放在一边。

组装时，在每个法棍面包片的内部涂上 1/4 杯番茄酱，然后在上面均匀地撒上 1/4 杯马苏里拉奶酪和 1 汤匙帕尔马干酪。在每个三明治中添加两片烤豆腐。将其敞口放在未抹油的烤盘上，烘烤 5 至 7 分钟，直至面包酥脆且奶酪融化。立即上菜。