辣白菜的做法怎么做，辣白菜既好吃又简单的做法，一起来学学吧！

有关辣白菜的做法怎么做，辣白菜既好吃又简单的做法，一起来学学吧！的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.准备一个柠檬，洋葱和大蒜切碎放在盘子里备用。

2.辣椒面待用。

3.用手撕白菜或用刀切成小块。人家都是整棵白菜做的，我们家没必要自己吃。让我们把它撕成小块。

4.加盐，抓匀，腌制40分钟，杀水。不要放太多盐，以免咸。

5.倒掉多余的水。

6.然后加入姜蒜末，辣椒面，鸡精。

7.挤半个柠檬汁，视白菜量而定，不要太多，不然会太酸。

8.将调料抓匀，放入干净的盒子中。

9.加盖，放入冰箱保鲜层或其他地方，发酵几天就能吃到酸脆爽口的辣白菜了。因为冬天气温低，可能要多几天。

特别提示：

注意：br/1，你不可能在整个生产过程中都沾到油。吃的时候只能拌麻油或者食用油。Br/2、最好用柠檬汁，这样酸辣菜吃起来自然清新。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！