香干炒肉丝的做法步骤，香干炒肉丝的家常做法

很多朋友对香干炒肉丝的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了香干炒肉丝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用

2、香干切丝备用

3、蒜切片备用

4、油热，将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香

5、倒入香干丝继续翻炒，加入酱油

6、出锅前加入少许韭菜段，翻炒两下

7、出锅装盘即成

8、香干切丝或薄片较好，如果切得太厚，影响入味及口感冬季烹调这道菜时加入蒜苗口味更香

以上知识分享希望能够帮助到大家！