纯素枫烤橡子南瓜早餐碗

早餐是一天中最重要的一餐，但也应该是最令人兴奋的。为了实现这两个目标，我们将甜橡子南瓜与奶油香草酸奶、新鲜水果和松脆的格兰诺拉麦片混合在一起。这种意想不到的组合证明早餐可以而且应该既营养又美味。

您需要什么：

1 个橡子南瓜

2 至 3 茶匙枫糖浆

½ 茶匙南瓜派香料

½ 杯纯素香草酸奶

¼ 杯格兰诺拉麦片

¼ 杯覆盆子

¼ 杯黑莓

2 汤匙杏仁黄油

2 汤匙不加糖椰子片

1 茶匙奇亚籽

1 茶匙可可粒

你做什么：

将烤箱预热至 400 度，并在烤盘上铺上羊皮纸。将橡子南瓜切半并去除种子。

在南瓜上划痕，然后在每一半上淋上枫糖浆和南瓜派香料。放在烤盘上烘烤约 50 分钟，或直至顶部变成棕色。从烤箱中取出并冷却。

在每一半上面放上酸奶、格兰诺拉麦片、覆盆子、黑莓、杏仁黄油、椰子片、奇亚籽和可可粒。