大蒜的七种吃法 受用终生，写得真好！

有关大蒜的七种吃法，受用终生，写得真好！的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.第一种吃法：做蒜泥。将大蒜去皮捣碎放入蒜臼中，加入适量盐，滴少许醋和少许香油，即可食用。(大蒜味浓，最好晚上吃，不宜多吃。)

2.第二种吃法：将大蒜去皮洗净，切片或剁碎，放入小碗中，加入适量的盐、醋和香油，再加入少许纯净水，静置几分钟即可食用。吃饺子的时候蘸着吃，或者和生菜、竹笋、菊苣等一起吃。)

3.第三种吃法：做糖做蒜。在大蒜收获前取一些嫩蒜头，用糖和蒜醋腌制一段时间，就会变成美味的糖蒜。每天吃的时候，吃几片花瓣，还挺提神的。

4.第四种吃法：鸡蛋加大蒜。捣碎5、6蒜泥在蒜泥臼中，将两个刚刚煮熟的热鸡蛋去皮，快速放入蒜泥臼中，轻轻捣碎，将热鸡蛋中的大蒜烫一下，然后将鸡蛋捣碎，与大蒜混合，加入适量的盐和香油。营养丰富，抗癌，味道鲜美。

5.第五种吃法：烤烤蒜。用泥或湿纸把蒜头包起来，埋在火里一会儿。蒜瓣应该煮熟。或者把蒜瓣放在竹签上，在暗火上烤至金黄甚至有点糊。吃几瓣烤蒜可以驱散人体的寒气，治疗腹泻。

6.第六种吃法：做蒜。首先，将大蒜去皮，剥去蒜根。用清水浸泡24小时，倒掉水。大蒜5公斤，盐500克，醋2500克，葱花。葱和蒜，用盐拌匀，醋加适量水，拌匀，倒入蒜中。加的水最好比大蒜少。只是密封容器。最好用玻璃罐腌制。放在低温避光的地方，变绿了再吃。

7.第七种吃法：先用4、5蒜瓣洗净，放入蒜臼中捣成蒜泥，再在蒜臼中放入一个青椒加少许姜丝，然后捣成泥，加入适量的盐、香油和调料。(很像韭菜的味道，爱吃韭菜的朋友可以试试。)

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！