苯并芘的化学结构及作用是什么？ 苯并芘结构式

网上有很多关于苯并芘的化学结构及作用是什么？的知识，也有很多人为大家解答关于苯并芘结构式的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、苯并芘的化学结构及作用是什么？

二、苯并芘的化学结构及作用是什么？

一、苯并芘的化学结构及作用是什么？

苯并芘又称苯并()芘，缩写为BaP，是一种常见的高活性间接致癌物。3，4-苯并芘释放到大气中后，总是与大气中各类颗粒物形成的气溶胶结合在一起。在8微米以下的可吸入颗粒物中，可吸入颗粒物的比例更高，它们通过呼吸道被吸入肺部，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病。

英文名：benzo (a) pyrene结构式

英文名：Benzo(a)pyrene；3，4-苯并芘别名：3，4-苯并芘简称：BaP，B(a)P化合物类别：芳香族分子式：C20H12外观和性质：无色至淡黄色，针状，晶体(纯)分子量：252.32蒸汽压：0.66510-19kPa/25熔点。微溶于乙醇、甲醇，溶于苯、甲苯、二甲苯、氯仿、乙醚、丙酮等。密度：相对密度(水=1)1.35稳定性：稳定性主要用途：本品在工业上无生产和使用价值，一般只随生产过程中形成的副产品废气排放。

编辑本段的基本介绍

苯并芘(b)是一种具有明显致癌作用的有机化合物。它是由一个苯环和一个芘分子组成的多环芳烃化合物。目前已检测出400多种主要致癌物，其中一半以上属于多环芳烃。其中苯并芘是一种强致癌物。吸烟的烟雾，多次使用的高温植物油，烧焦的食物，油炸的食物都会产生苯并芘。对于苯并芘，日本人在兔子身上做过实验。实验表明，将苯并芘涂抹在兔耳上，第40天兔耳上长出了肿瘤。研究证明，生活环境中苯并芘含量每增加1%，肺癌死亡率就增加5%。

编辑这个代谢反应

代谢与降解：根据相关资料，BaP在哺乳动物体内的主要代谢产物为：1，2-二羟基-1，2-二氢苯并芘、9，10-二羟基-9，10-二氢苯并芘、6-羟基苯、3-羟基苯、1，6-二羟基苯并芘、3，6-二羟基苯并芘。还有苯并芘-1，6-二酮、11-羟基苯并芘和苯并芘-7，8-二氢二醇(Lehr。1978年修订)。在有阳光的情况下，BaP在大气中的化学半衰期不到一天，在没有阳光的情况下，半衰期为几天。在强辐照下，BaP在水表层的半衰期为几小时至十几小时，在土壤中的降解率估计在8天内为53% ~ 82%。微生物可以加速BaP的降解速度，在河口沉积物中3小时降解率为71%，在水中35 ~ 40天无光照降解率为80% ~ 95%。

残留和积累

BaP容易残留在水、土壤和作物中。许多国家已经开展了土壤中苯并芘的BaP含量测定。

根据调查，残留浓度取决于污染物的性质和距离。繁忙公路两侧土壤中的BaP含量为2.0mg/kg，炼油厂附近土壤中的含量为200 mg/kg。在被煤焦油和沥青污染的土壤中，可高达650mg/kg，食物中BaP的残留浓度取决于附近是否有工业区或交通要道。进入食物链的数量取决于烹饪方法。油炸不当可能会增加BaP的含量，但进入人体组织后，分解速度更快。水中的BaP主要是由于工业“三废”的排放。残留时间一般不会太长，特别是在阳光和微生物的影响下，几个小时内就代谢降解了。水生生物对BaP的富集系数不高。鱼对0.1g/L水中BaP的富集系数在35天内达到61倍，去除75%的时间为5天。

迁移和转型：

BaP存在于煤焦油、各种炭黑、烟气、香烟烟雾、煤和石油燃烧产生的汽车尾气以及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。肉类和鱼类中BaP的含量取决于烹饪方法，水果、蔬菜和谷物中BaP的含量取决于其来源。地表水中的BaP除工业污水外，主要来源于冲刷大气的雨水。BaP在水中以三种形式存在：吸附在部分颗粒上、溶解在水中和胶体状态，大部分吸附在颗粒物上。在阳光下，BaP在大气中的化学半衰期小于24小时，在没有阳光的情况下，半衰期为几天。在强光下BaP在水中的半衰期为几个小时到十几个小时，在土壤中的降解率在8天内约为53% ~ 82%。对酸碱稳定，阳光照射可促进分解，加快速度。BaP容易残留在水、土壤和农作物中，进入人体后迅速分解。水中的BaP主要来自工业排放，残留时间一般不会太长，特别是在阳光和微生物的影响下，几个小时内就被代谢降解。水生生物对BaP的富集系数不高。BaP被认为是一种高活性致癌物，但不是直接致癌物。它必须通过微粒体中的混合功能被氧化酶激活才能致癌。BaP不仅广泛存在于环境中，而且与其他多环芳烃的含量也没有必然联系。因此，BaP一般被认为是大气致癌物的代表。长期生活在含有BaP的空气环境中会引起慢性中毒，空气中的BaP是导致肺癌的最重要因素之一。许多国家的动物实验证明，BaP具有致癌、致畸和致突变作用。危险特性，遇明火和高热易燃。高温分解并释放有毒气体。燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳、成分不明的黑烟。

编辑此段落的相关影响

健康危害的侵入途径：吸入、摄入和经皮吸收。健康危害：对眼睛和皮肤有刺激性。它是致癌物、致畸物和诱变剂。毒理数据和环境行为毒性：是多环芳烃中毒性最强的强致癌物。

急性毒性

LD50500mg/kg(小鼠腹腔)；50mg/kg慢性毒性(大鼠皮下):长期生活在含有BaP的空气中会引起慢性中毒，空气中的BaP是导致肺癌的最重要因素之一。分子式

水生生物毒性：5微克/升，12天，微生物，障碍物；5毫克/升，13小时，软体动物卵，阻碍，结构变化。

致癌

BaP被认为是一种高活性致癌物，但不是直接致癌物。它必须被细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才能致癌。BaP进入体内后，一小部分以原形随粪便排出，一部分被肝、肺细胞中的混合功能氧化酶激活，转化为数十种代谢产物，其中转化为羟基化合物或醌类是一种解毒反应。转化为环氧化物，尤其是7，8-环氧化物，是一个活化反应，7，8-环氧化物代谢产生7，8-二氢二羟基-9，10-环氧化苯并[a]芘(如图)，可能是最终的致癌物。这种最终致癌物有四种异构体，其中()-BP-7，8-二醇-9，10-环氧化物-苯并[a]芘已被证明是最具致癌性的。它与DNA形成共价键，造成DNA损伤。如果DNA不能修复或修复，细胞可能会癌变。其他三种异构体也有致癌作用。动物试验包括口服、经皮、吸入、腹膜皮下注射，均可致癌。许多国家相继用9种动物做了实验，采用了各种给药途径，结果都是诱发癌症的阳性报道。在多环芳烃中，BaP污染最严重，致癌性最强。BaP不仅广泛存在于环境中，而且稳定，与其他多环芳烃的含量有一定的相关性。因此，BaP一般被认为是大气致癌物的代表。

畸形生长

1000mg/kg，孕鼠经口和胎儿致畸。

DNA突变

40mg/kg，一次，对田鼠进行腹膜和染色体检查。小鼠，遗传表型测试香烟

编辑本段的污染源

它存在于煤焦油、各种炭黑、燃烧煤和石油产生的烟气、香烟烟雾和汽车尾气以及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。地表水中的BaP除工业污水外，主要来源于冲刷大气的雨水。储水罐和管道涂层浸出。

编辑此段落的处理方法

一、泄漏的紧急处理隔离泄漏污染区，并在其周围设置警告标志。急救人员应穿戴自给式呼吸器和化学防护服。不要直接接触泄漏物，避免灰尘，仔细扫起，用水泥、沥青或适当的热塑性材料固化后再丢弃。如大量泄漏，收集回收或无害化处理后丢弃。二、防护措施呼吸系统防护：一般不需要特殊防护，但提示特殊情况下佩戴烧烤肉制品可能产生苯并芘。

自给式呼吸器眼睛保护：戴上安全眼镜。防护服：穿聚乙烯薄膜防护服。手部保护：必要时戴上耐化学腐蚀的手套。其他：下班后洗澡换衣服。避免长期反复接触。谨防其致癌性。三、急救措施皮肤接触：脱下被污染的衣服，用肥皂水和清水彻底冲洗。眼睛接触：立即打开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。看医生。吸入：脱离污染的环境，用水冲洗鼻咽部的灰尘。看医生。食入：漱口，喝水，催吐。看医生。灭火方法：二氧化碳、干粉、1211灭火剂、沙子。水会引起沸腾飞溅。

二、苯并芘的化学结构及作用是什么？

苯并芘又称苯并()芘，缩写为BaP，是一种常见的高活性间接致癌物。3，4-苯并芘释放到大气中后，总是与大气中各类颗粒物形成的气溶胶结合在一起。在8微米以下的可吸入尘粒中，可吸入尘粒的比例更高，通过呼吸道吸入肺部，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病。

英文名：benzo (a) pyrene结构式

英文名：Benzo(a)pyrene；3，4-苯并芘别名：3，4-苯并芘简称：BaP，B(a)P化合物类别：芳香族分子式：C20H12外观及性质：无色至淡黄色，针状，晶体(纯茶)分子量：252.32蒸汽压：0.66510-19kPa/25。溶于苯、甲苯、二甲苯、氯仿、乙醚、丙酮等。密度：相对密度(水=1)1.35稳定性：稳定性主要用途：本品在工业上无生产和使用价值，一般只随生产过程中形成的副产品废气排放。

编辑本段的基本介绍

苯并芘(b)是一种具有明显致癌作用的有机化合物。它是由一个苯环和一个芘分子组成的多环芳烃化合物。目前，360问答已经检测出400多种主要致癌物，其中一半以上属于多环芳烃。其中苯并芘是一种强致癌物。吸烟的烟雾，多次使用的高温植物油，烧焦的食物，油炸的食物都会产生苯并芘。对于苯并芘，日本人在兔子身上做过实验。实验表明，将苯并芘涂抹在兔耳上，第40天兔耳上长出了肿瘤。研究证明，生活环境中苯并芘含量每增加1%，肺癌死亡率就增加5%。

编辑这个代谢反应

代谢降解：根据相关资料，BaP在哺乳动物体内代谢降解的主要产物有：1，2-二羟基-1，2-二氢苯并芘、9，10-地沟油、9，10-刺桐素、6-羟基苯并、3-羟基苯并、1，6。此外，还有苯并芘-1，6-二酮、11-羟基苯并芘和苯并-1，8-二氢二醇(Leh r.R.E.1978)。在有阳光的情况下，BaP在大气中的化学半衰期不到一天，在没有阳光的情况下，半衰期为几天。在强辐照下，BaP在水表层的半衰期为几小时至十几小时，在土壤中的降解率估计在8天内为53% ~ 82%。微生物能将BaP还原到临界水平，气载降解速度有所加快，在河口沉积物中3小时为71%，在没有阳光照射的35 ~ 40天内8次打击，水中BaP的生物降解速度为0% ~ 95%。

残留和积累

BaP很容易残留在水、土壤和农作物中。许多国家已经开展了土壤中苯并芘的BaP含量测定。

根据调查，残留浓度取决于污染物的性质和距离。繁忙的公路两侧的中间土层中BaP含量为2.0mg/kg，炼油厂附近的土壤中为200 mg/kg。在被煤焦油和沥青污染的土壤中，可高达650mg/kg，食物中BaP的残留浓度取决于附近是否有工业区或交通要道。进入食物链的数量取决于烹饪方法。油炸不当可能会增加BaP的含量，但进入人体组织后，分解速度更快。水中的BaP主要是由于工业“三废”的排放。残留时间一般不会太长，特别是在阳光和微生物的影响下，几个小时内就代谢降解了。水生生物对BaP的富集系数不高。鱼对0.1g/L水中BaP的富集系数在35天内达到61倍，去除75%的时间为5天。

迁移和转型：

BaP存在于煤焦油、各种炭黑、烟气、香烟烟雾、煤和石油燃烧产生的汽车尾气以及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。肉类和鱼类中BaP的含量取决于烹饪方法，水果、蔬菜和谷物中BaP的含量取决于其来源。地表水中的BaP除工业污水外，主要来源于冲刷大气的雨水。BaP在水中以三种形式存在：吸附在部分颗粒上、溶解在水中和胶体状态，大部分吸附在颗粒物上。在阳光下，BaP在大气中的化学半衰期小于24小时，在没有阳光的情况下，半衰期为几天。在强光下BaP在水中的半衰期为几个小时到十几个小时，在土壤中的降解率在8天内约为53% ~ 82%。对酸碱稳定，阳光照射可促进分解，加快速度。BaP容易残留在水、土壤和农作物中，进入人体后迅速分解。水中的BaP主要来自工业排放，残留时间一般不会太长，特别是在阳光和微生物的影响下，几个小时内就被代谢降解。水生生物对BaP的富集系数不高。BaP被认为是一种高活性致癌物，但不是直接致癌物。它必须通过微粒体中的混合功能被氧化酶激活才能致癌。BaP不仅广泛存在于环境中，而且与其他多环芳烃的含量也没有必然联系。因此，BaP一般被认为是大气致癌物的代表。长期生活在含有BaP的空气环境中会引起慢性中毒，空气中的BaP是导致肺癌的最重要因素之一。许多国家的动物实验证明，BaP具有致癌、致畸和致突变作用。危险特性，遇明火和高热易燃。高温分解并释放有毒气体。燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳、成分不明的黑烟。

编辑此段落的相关影响

健康危害的侵入途径：吸入、摄入和经皮吸收。健康危害：对眼睛和皮肤有刺激性。它是致癌物、致畸物和诱变剂。毒理数据和环境行为毒性：是多环芳烃中毒性最强的强致癌物。

急性毒性

LD50500mg/kg(小鼠腹腔)；50mg/kg慢性毒性(大鼠皮下):长期生活在含有BaP的空气中会引起慢性中毒，空气中的BaP是导致肺癌的最重要因素之一。分子式

水生生物毒性：5微克/升，12天，微生物，障碍物；5毫克/升，13小时，软体动物卵，阻碍，结构变化。

致癌

BaP被认为是一种高活性致癌物，但不是直接致癌物。它必须被细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才能致癌。BaP进入体内后，一小部分以原形随粪便排出，一部分被肝、肺细胞中的混合功能氧化酶激活，转化为数十种代谢产物，其中转化为羟基化合物或醌类是一种解毒反应。转化为环氧化物，尤其是7，8-环氧化物，是一个活化反应，7，8-环氧化物代谢产生7，8-二氢二羟基-9，10-环氧化苯并[a]芘(如图)，可能是最终的致癌物。这种最终致癌物有四种异构体，其中()-BP-7，8-二醇-9，10-环氧化物-苯并[a]芘已被证明是最具致癌性的。它与DNA形成共价键，造成DNA损伤。如果DNA不能修复或修复，细胞可能会癌变。其他三种异构体也有致癌作用。动物试验包括口服、经皮、吸入、腹膜皮下注射，均可致癌。许多国家相继用9种动物做了实验，采用了各种给药途径，结果都是诱发癌症的阳性报道。在多环芳烃中，BaP污染最严重，致癌性最强。BaP不仅广泛存在于环境中，而且稳定，与其他多环芳烃的含量有一定的相关性。因此，BaP一般被认为是大气致癌物的代表。

畸形生长

1000mg/kg，孕鼠经口和胎儿致畸。

DNA突变

40mg/kg，一次，对田鼠进行腹膜和染色体检查。小鼠，遗传表型测试香烟

种种变化。昆虫，遗传表型测试，各种变化。微生物，遗传表型测试和许多变化。人类细胞培养中DNA的各种变化。

编辑本段的污染源

它存在于煤焦油、各种炭黑、燃烧煤和石油产生的烟气、香烟烟雾和汽车尾气以及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。地表水中的BaP除工业污水外，主要来源于冲刷大气的雨水。储水罐和管道涂层浸出。

编辑此段落的处理方法

一、泄漏的紧急处理隔离泄漏污染区，并在其周围设置警告标志。急救人员应穿戴自给式呼吸器和化学防护服。不要直接接触泄漏物，避免灰尘，仔细扫起，用水泥、沥青或适当的热塑性材料固化后再丢弃。如大量泄漏，收集回收或无害化处理后丢弃。二、防护措施呼吸系统防护：一般不需要特殊防护，但提示特殊情况下佩戴烧烤肉制品可能产生苯并芘。

自给式呼吸器眼睛保护：戴上安全眼镜。防护服：穿聚乙烯薄膜防护服。手部保护：必要时戴上耐化学腐蚀的手套。其他：下班后洗澡换衣服。避免长期反复接触。谨防其致癌性。三、急救措施皮肤接触：脱下被污染的衣服，用肥皂水和清水彻底冲洗。眼睛接触：立即打开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。看医生。吸入：脱离污染的环境，用水冲洗鼻咽部的灰尘。看医生。食入：漱口，喝水，催吐。看医生。灭火方法：二氧化碳、干粉、1211灭火剂、沙子。水会引起沸腾飞溅。

以上就是关于苯并芘的化学结构及作用是什么？的知识，后面我们会继续为大家整理关于苯并芘结构式的知识，希望能够帮助到大家！