甘油化学式 丙三醇的分子式

网上有很多关于甘油化学式的知识，也有很多人为大家解答关于丙三醇的分子式的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、甘油化学式

二、丙三醇的结构式中看起来没有-COOH啊，为什么还是醇类

一、甘油化学式

甘油又称丙三醇，化学式为C3H8O3。

甘油不是油，是一种白色晶体，由于熔点低，在室温下变成油一样稠的半流动性液体，且有甜味，所以习惯上叫甘油。

甘油分子中有三个氢氧基团，因此呈现出独特的化学性质。比如甘油和硫酸氢钾加热时，会产生两种气体(丙烯醛)，易挥发，能强烈刺激眼粘膜使人流泪。

甘油的性质和用途

利用甘油的吸湿性，在油墨、墨水、浆糊和一些牙膏、香脂中加入适量的甘油，可以防止这些东西变干。用甘油处理过的烟草和皮革可以防霉，保持柔软。甘油水溶液的冰点很低，如66.7%的甘油水溶液在-46.5摄氏度才会凝结，因此是很好的防冻剂和制冷剂。

参考以上内容：百度百科-甘油

二、丙三醇的结构式中看起来没有-COOH啊，为什么还是醇类

酒精有三个名称。

习惯命名法

酒精被认为是由两部分组成：烃基和羟基。羟基用醇这个词来表示，烃基和醇这个词组合在一起没有前缀。例如正丁醇(伯醇)CH3CH2CH2CH2OH、异丁醇(伯醇)(CH3) 2ch2oh、仲丁醇(仲醇)CH3CH2CH(OH)CH3、叔丁醇(叔醇)(CH3)3COH、新戊醇(伯醇)(CH3

以酒精的来源或特性命名。

比如木酚(甲醇)是从木材干馏得到的，香茅醇是从香茅醛还原得到的，橙花醇存在于橙花油中，乙二醇(乙二醇)是因为其具有酒精和甘油的特性而得名。

习惯术语

所有的醇类都被认为是甲醇的衍生物，命名为甲醇。例如三甲基甲醇和三苯甲醇。

系统命名法

即选取含羟基最长的碳链，按其所含碳原子数称为一种醇，从靠近羟基的一端依次编号。写全名时，羟基所在的碳原子数写在醇的前面，如1-丁醇CH3CH2CH2CH2OH。当分子中有多个羟基时，应选择羟基最多的最长碳链为主链，从靠近羟基的一端开始编号。当不可能在同一主链中包含所有羟基时，羟基应该用作取代基。在给支链命名时，连接在主链上的碳总是1号碳。侧链的位置号和名称写在醇的前面，如2-甲基-1-丙醇。在给含有羟基的多官能化合物命名时，可以把羟基当作取代基，而不是醇类。

以上就是关于甘油化学式的知识，后面我们会继续为大家整理关于丙三醇的分子式的知识，希望能够帮助到大家！