高中化学有机化合物知识点 高中化学乙酸乙酯知识点

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一、高中化学乙酸乙酯知识点

二、高中化学有机化合物知识点

一、高中化学乙酸乙酯知识点

高中化学乙酸乙酯知识点：

1)乙酸乙酯是一种有机酯化合物。

2)乙酸和乙醇在酸催化下合成乙酸乙酯；

二、高中化学有机化合物知识点

第一步：陈述

固体：饱和高级脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋酸(16.6以下)。

气态：C4以下的烷烃、烯烃、炔烃、甲醛和氯甲烷。

液体：油：硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸。

粘性：石油、乙二醇、甘油。

闻闻

无气味：甲烷和乙炔(通常与PH值为3、H2S的H2S和AsH3混合)。

轻微气味：乙烯的特殊气味：苯及同系物、萘、石油、苯酚。

刺激物：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛。

甜味：乙二醇、甘油、蔗糖、葡萄糖。

风味：乙醇，低酯苦杏仁风味：硝基苯

颜色

白色：葡萄糖，多糖淡黄色：TNT，不纯硝基苯黑色或深棕色：石油。

4.密度

比水轻：苯及其同系物，一氯代烃，乙醇，低级酯和汽油。

比水重的：硝基苯、溴苯、乙二醇、甘油、CCl4、氯仿、溴代烃、碘代烃。

5.挥发性：乙醇、乙醛、乙酸

6.升华：萘、蒽

7.水溶性：不溶：高级脂肪酸、酯类、硝基苯、溴苯、烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物、萘、蒽、石油、卤代烃、TNT、氯仿、CCl4溶：苯酚(0微溶)微溶：乙炔、苯甲酸。

可溶：甲醛、醋酸、乙二醇、苯磺酸。

与水混溶：乙醇、苯酚(70以上)、乙醛、甲酸和甘油。

有机化合物之间的异质关系

1.分子组成符合CnH2n(n3)的异构体：烯烃和环烷烃；

2.分子组成符合CNH2N-2 (n 4)的异构体：炔烃和二烯烃；

3.分子组成符合CnH2n 2O(n3)的异构体：饱和一元醇和饱和醚；

4.分子组成符合CnH2nO(n3)的异构体：饱和一元醛和饱和一元酮；

5.分子组成符合CnH2nO2(n2)的异构体：饱和一元羧酸和饱和一元羧酸酯；

6.分子组成符合CNH2N-6O (n 7)的异构体：苯酚、芳香醇、芳香醚的同系物；

如果n=7，有五种：邻甲酚、间甲酚、对甲酚；苯甲醇；茴香醚。

7.分子组成符合CnH2n 2O2N(n2)的异构体：氨基酸和硝基化合物。

能够发生取代反应的物质

1.烷烃和卤素：卤素蒸气(如果不能是溴水)。条件：光线。

2.苯及其同系物和(1)简单卤素(非水溶液):—— Fe作为催化剂。

(2)浓硝酸：50—— 60水浴(3)浓硫酸：70——80水浴。

3.卤代烃的水解：NaOH 4的水溶液。醇与卤酸的反应：新生成的卤酸。

5.乙醇和浓硫酸在140的脱水反应。6.酸和醇的酯化反应：浓硫酸，加热。

6.酯水解：无机酸或碱催化。苯酚和1)浓溴水2)浓硝酸。

能够进行加成反应的物质。

1.烯烃、炔烃、二烯和苯乙烯的加成：H2、卤化氢、水和卤素。

2.添加苯及其同系物：H2、Cl2。

3.不饱和烃衍生物的添加：

(包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯、烯、烯、烯、烯、烯酯、烯等。)

4.添加含醛基的化合物(包括葡萄糖):HCN、H2等。

5.添加酮、油酸、油酸酯、油酸酯和油(不饱和高级脂肪酸甘油酯):H2。

注：有机物和H2的加成反应条件均为：催化剂(Ni)和加热。

获得乙醇(酒精)的六种方法

1.乙醛(醛)还原法：用CH3CHO H2 ——催化剂加热 CH3CH2OH。

2.卤代烃水解法：C2H5X H2O—— NaOH加热 C2H5OH HX。

3.酸乙酯的水解方法：RC OOC2H5H2O-NaOH RC OOC2H5OH。

4.乙醇钠水解：C2H5ONa H2O C2H5OH NaOH。

5.乙烯水合法：CH2=CH2 H2O ——H2SO4或H3PO4，加热加压 C2H5OH。

6.葡萄糖发酵法C6H12O6 ——醇酶 2C2H5OH 2CO2

能与银镜反应的物质

1.所有醛类(RCHO)

2.甲酸、甲酸盐和甲酸酯

3.葡萄糖，麦芽糖，葡萄糖酯，(果糖)

除上述物质外，还有强酸(如甲酸、乙酸、丙酸、盐酸、硫酸等。)能与新生成的Cu(OH)2反应产生中和反应。

羟基被引入分子的有机反应类型

1.取代(水解)反应：卤代烃、酯、苯酚钠、醇钠、羧酸钠。

2.加成反应：烯烃水合，醛H2 3。氧化：醛氧化4。还原：醛H2。

有机实验问题

甲烷的制备和性质

1.反应方程式CH3COONa NaOH加热—— Na2CO3 CH4。

2.为什么一定要用无水乙酸钠？

湿气危害这种反应！如果有水，电解质CH3COONa和NaOH会电离，会改变键的断裂位置，而不会生成CH4。

3.为什么一定要用碱石灰而不是纯NaOH固体？碱石灰中CaO的作用是什么？在高温下，NaOH固体腐蚀玻璃；

CaO的作用：1)稀释反应混合物的浓度，减少NaOH与试管的接触，防止玻璃腐蚀。2)曹参吸收水分并保持NaOH干燥。

4.哪种装置用于生产甲烷？在反应装置中，大试管稍微向下倾斜是什么原因？这个装置还能产生什么其他气体？

采用加热略向下倾斜的大试管的装置，因为这样便于固体药物的扩散，同时防止产生的湿存水回流而使试管破裂；O2、NH3也可以准备。

5.在实验中，CH4气体首先被引入KMnO4(H)溶液和溴水中，然后被点燃。这个操作的目的是什么？

排出试管内的空气，保证甲烷的纯度，防止甲烷与空气混合，点燃爆炸。

6.为什么甲烷点燃时火焰略黄？纯甲烷点燃是什么颜色？

1)玻璃中钠的影响；反应中的副产物丙酮蒸汽的燃烧使火焰略显黄色。

2)点燃纯甲烷火焰时呈淡蓝色。

乙烯的制备和性质

1.化学方程式C2H5OH浓H2SO4，170 CH2=CH2 H2O。

2.哪个装置用于制备乙烯？这个装置还能制备什么其他气体？

配备分液漏斗和圆底烧瓶(加热)。该装置还能产生Cl2、HCl、SO2等。

3.提前在烧瓶中加入几块碎玻璃(碎瓷器)的目的是什么？

防止沸腾(防止混合物受热时剧烈跳动)

4.乙醇和浓硫酸混合时，有时得不到乙烯。可能是什么原因？

这主要是因为温度没有迅速升高到170。因为在140时，乙醇会发生分子间脱水得到乙醚，方程式如下：

2C2H5OH——浓H2SO4，140 C2H5OC2H5 H2O

5.温度计的水银球的位置和作用是什么？

低于混合液体的液面；用于测量混合液体的温度(控制温度)。

6.浓H2SO4有什么作用？催化剂、脱水剂。

7.在反应后期，反应液体有时会变黑，并产生带有刺激性气味的气体。为什么？

浓硫酸碳化氧化乙醇，产生的刺激性气体是SO2。

用C 2H2SO4(浓)加热—— CO2SO22H2O

乙炔的制备和性质

1.反应方程式Ca C22H2OCa(OH)2C2 H2。

2.Kipp发生器可以用在这个实验中吗？为什么？

不会。因为1)CaC2吸水性强，与水反应剧烈，如果用在吉宝发电机中，很难控制它与水的反应。2)反应放热，吉宝发生器无法承受热量。3)反应生成的Ca(OH)2微溶于水，会堵塞球形漏斗的下口。

3.我可以用长颈漏斗吗？不。控制氯化钙与水的反应并不容易。

4.为什么要用饱和盐水而不是水？

用于获得稳定的乙炔流量(盐不会与CaCl 2发生反应)。

5.在简易装置中试管口附近放一团棉花会有什么效果？

防止产生的泡沫从导管中喷出。

6.点燃纯甲烷、乙烯和乙炔。什么

7.实验中，先将乙炔引入溴水，再引入KMnO4(H)溶液，最后点燃。为什么？

乙炔和空气(或O2)的混合物点燃后会爆炸，可使收集的乙炔气体纯净，防止着火。

8.乙炔使溴水或KMnO4(H)溶液变色的速度比乙烯快。是快了还是慢了？为什么？

乙炔慢，因为乙炔分子中三键的键能大于乙烯分子中双键的键能，很难断键。

苯与溴的取代反应

1.反应方程式C6H6BR2-Fe C6H5BRHBR

2.装置中的长导管有什么作用？气体传导和冷凝。浓缩溴和苯(回流原理)

3.添加的铁粉有什么作用？

催化剂(严格来说，FeBr3才是真正的催化剂)

4.导管末端产生的白雾成分是什么？原因是什么？如何吸收和测试？为什么导管伸不到锥形瓶内的液面下？

白雾是氢溴酸的小液滴，因为HBr易溶于水而形成。它被水吸收。向试验中加入酸化的AgNO3溶液后，产生黄色沉淀。导管口不延伸到液面以下，以防止水被吸回。

5.将反应后的液体倒入装满冷水的烧杯中会发生什么？

水面下有棕色油状液体(溴苯比水重，不溶于水)。

6.如何洗涤产品使其恢复原来的颜色？

溴苯因溴而呈棕色，经反复洗涤或稀NaOH溶液可恢复到原来的无色。

苯的硝化

1.反应方程式C6H6 HNO3 ——浓H2SO4，水浴加热 C6H5NO2 H2O。

2.实验中浓HNO3、浓H2SO4的作用是什么？

浓硝酸是反应物(硝化剂)；浓H2SO4是催化剂和脱水剂。

3.将浓硝酸和浓硫酸的混合酸冷却至50335460以下。为什么？

防止浓硝酸分解防止苯和浓硝酸因混合放热而挥发。

温度过高时发生副反应(苯磺酸和间二硝基苯)。

4.在装有反应液的大试管上端插入一段导管的目的是什么？

冷凝回流(苯和浓硝酸)

5.温度计的水银球的位置和作用是什么？

插入水浴中以测量水浴的温度。

6.为什么要用水浴加热？60左右的水浴加热10分钟的目的是什么？为什么要控制温度，不能太高？

水浴加热容易控制温度。有机反应往往很慢，加热10分钟就使反应完全。问题3和问题3一样。

7.产品的颜色、密度、水溶性、气味如何？怎么洗才能恢复到原来的颜色？淡黄色(溶有NO2，其本色应为无色)，油状液体，密度大于水，不溶于水，有苦杏仁味。用水或NaOH溶液多次清洗。

石油的实验室蒸馏

1.为什么油是混合物？蒸馏物是纯的还是混合的？

石油含有多种烷烃、环烷烃和芳香烃，所以是混合物。蒸馏后的馏分也是混合物，因为蒸馏是一种物理变化。

2.原油加几块碎瓷或者碎玻璃会有什么影响？防暴沸腾

3.温度计的水银球的位置和作用是什么？

它插在蒸馏瓶分支喷嘴的正下方，用来测量蒸汽的温度。

4.蒸馏装置由几部分组成？零件的名称是什么？中间冷凝装置的冷却水流向是什么？

四个部分：蒸馏瓶、冷凝管、接收器和锥形瓶。冷却水从下进水口进入，从上出水口流出。

5.收集的直馏汽油会使酸性KMnO4溶液变色吗？溴水会褪色吗？为什么？

酸性KMnO4溶液不能变色，但溴水可以通过萃取变色，因为蒸馏是物理变化，蒸馏出的馏分仍由各种烷烃、环烷烃和芳烃组成。

煤的干馏

1.为什么要隔绝空气？干馏是物理变化还是化学变化？煤和木头干馏可以得到什么物质？

空气中有氧气，煤就会燃烧。干馏是一种化学过程

2.收集的气体被点燃后会发生什么？取一点浓缩在直试管中的液体，滴入紫色石蕊试液中。是什么现象，为什么？

这种气体可以安静地燃烧，产生淡蓝色的火焰。它能使石蕊试液变蓝，因为这种液体是粗氨水，溶于氨，在水中电离呈碱性。

乙酸乙酯的制备

1.反应方程式CH3COOH CH3CH2OH ——浓H2SO4，加热CH3COOCH2CH3 H2O。

2.为什么装反应液的试管要向上倾斜45度？液体的加热面积最大。

3.弯曲导管的作用是什么？气体引导和冷凝回流(乙酸和乙醇)

4.为什么导管口不能伸入Na2CO3溶液中？以防止溶液倒流。

5.浓硫酸的作用是什么？催化剂和脱水剂。

6.饱和Na2CO3溶液的作用是什么？

乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度最小，有利于分层；

醋酸与Na2CO3反应生成无味的CH3COONa，将其除去。

C2H5OH被Na2CO3溶液吸收，便于排除醋酸和乙醇气味的干扰。

酚醛树脂的制备

1.反应方程式nC6H5OH nHCHO——浓盐酸，加热[ C6H3OHCH2 ]n nH2O。

2.浓盐酸的作用是什么？催化剂

3.水浴的温度是多少？你需要体温计吗？100，所以没必要用温度计。

4.什么样的物质可以在实验结束后不用水洗试管？

用酒精清洗，因为酚醛树脂易溶于酒精。

淀粉水解

1.稀H2SO4的作用是什么？催化剂

2.淀粉水解的产物是什么？反应方程式

(C6H10O5)n nH2O——H2SO4加热——nC6H12O6。

淀粉葡萄糖

3.向水解溶液中加入新的Cu(OH)2悬浮液并加热，没有红色沉淀生成。可能是什么原因？

在没有NaOH溶液的情况下，原液中的硫酸中和了Cu(OH)2。

纤维素水解

1.纤维素水解的产物是什么？反应方程式

(C6H10O5)n nH2O——H2SO4，长时间加热nC6H12O6。

纤维素葡萄糖

2.70% H2SO4有什么作用？催化剂

3.纤维素水解后，如何实验验证产品的性能？是什么现象？

首先，加入NaOH溶液使溶液呈碱性，然后加入新鲜的Cu(OH)2。煮沸后有红色沉淀，证明产物为葡萄糖。

4.实验过程中，判断纤维素已经完全水解的标志是什么？

试管里产生了一种亮棕色的物质。

纤维素三硝酸酯的制备

1.反应方程式

[C6H7O2(OH)3]n 3nHNO3(浓)——浓H2SO4 [C6H7O2(ONO2)3]n 3nH2O

2.三硝酸纤维素和普通棉花同时点燃会发生什么？

三硝酸纤维素燃烧更快。

以上就是关于高中化学有机化合物知识点的知识，后面我们会继续为大家整理关于高中化学乙酸乙酯知识点的知识，希望能够帮助到大家！