网上有很多关于葡萄糖还原银氨溶液方程式?的知识,也有很多人为大家解答关于葡萄糖是还原糖吗的问题,今天小编为大家整理了关于这方面的知
网上有很多关于葡萄糖还原银氨溶液方程式?的知识,也有很多人为大家解答关于葡萄糖是还原糖吗的问题,今天小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
葡萄糖含有醛基,可还原,能与银氨溶液反应。等式是:
CH2OH(CHOH)4 CHO 2 ag(NH3)2OH-水浴-CH3CONH42AG 3NH3H2O,
葡萄糖之所以叫这个名字,是因为葡萄中有葡萄糖。但实际上,葡萄糖是自然界中分布最广、最重要的单糖,在其他水果中也有。
它被称为葡萄糖只是因为它最初是从葡萄中提取的。
葡萄糖的来源:
19世纪,德国化学家菲舍尔确定了葡萄糖的分子结构。葡萄糖分子中含有6个碳原子,是一种己糖。葡萄糖分子还含有醛基(-CHO),是可还原的,所以葡萄糖是还原糖。
扩展数据:
葡萄糖的作用:
葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质,它可以直接参与人体内的代谢过程。在消化道中,葡萄糖比其他任何单糖都更容易被吸收,吸收后可直接被人体组织利用。
人体摄入的低聚糖(如蔗糖)和多糖(如淀粉)也必须转化为葡萄糖才能被人体组织吸收利用。
葡萄糖在人体内可以被氧气氧化成二氧化碳和水,这个反应释放出一定的热量。每克葡萄糖氧化成二氧化碳和水时,释放17.1KJ的热量,人和动物所需能量的50%来自葡萄糖。
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