怀孕后定期喝咖啡可降低怀孕期间患有糖尿病的女性患2型糖尿病的风险

2型糖尿病的患病率预计将继续上升，目前三分之一的新加坡人在其一生中有患糖尿病的风险。一些生命早期的心脏代谢并发症使得识别高危人群和应用糖尿病预防策略变得至关重要。

高危人群中有在怀孕期间患上糖尿病的妇女，俗称妊娠糖尿病或妊娠糖尿病。与一般健康女性人群相比，这些女性患 2 型糖尿病的风险可能高出十倍。

目前已知的研究发现，每天喝两到五杯含咖啡因或不含咖啡因的咖啡，而不是人工加糖饮料，可能是延缓发病或预防 2 型糖尿病的更健康替代品。

这可能是由于咖啡中的生物活性成分，例如多酚，它们是天然存在的植物微量营养素。生物活性成分是在植物和某些食物(如水果、蔬菜、坚果、油和全谷物)中发现的少量化学物质，可以促进身体健康。

这种常见且流行的饮料似乎可以降低普通人群患 2 型糖尿病的风险。然而，它是否对患有妊娠糖尿病的女性也有益仍然未知。

为了对此进行调查，亚洲女性健康全球中心 (GloW) 主任、新加坡国立大学 (NUS Medicine) 杨潞龄医学院妇产科教授张翠琳教授与她Glow 的团队与哈佛大学陈曾熙公共卫生学院和国立卫生研究院 (NIH) 合作，研究了复杂妊娠后长期饮用咖啡的作用以及有既往史的女性随后患 2 型糖尿病的风险妊娠糖尿病。

该团队通过用咖啡代替常用的含糖饮料，进一步检查了 2 型糖尿病患者喝咖啡的情况。这项研究的结果“有妊娠糖尿病史的个体习惯性喝咖啡和随后患 2 型糖尿病的风险——一项前瞻性研究”最近发表在 《临床营养学杂志》上。

在他们的研究中，研究人员跟踪了 4,500 多名有妊娠糖尿病病史的白人女性参与者超过 25 年，并检查了长期饮用咖啡与随后患 2 型糖尿病风险的关联。

研究发现，女性怀孕后饮用含咖啡因的咖啡与患 2 型糖尿病的风险呈线性负相关。与完全不喝含咖啡因咖啡的人相比，每天喝 1 杯或更少、2 至 3 杯和 4 杯及更多含咖啡因咖啡的人患 2 型糖尿病的风险降低了 10%，17 % 和 53%。

有趣的是，在他们的研究中，不含咖啡因的咖啡与患 2型糖尿病的风险无关。然而，这一无效发现可能是由于饮用不含咖啡因咖啡的女性人数相对较少，因此该研究无法检测到显着关联。

更重要的是，用含咖啡因的咖啡代替人工加糖和含糖饮料也能降低风险，一杯人工加糖饮料降低 10%，一杯含糖饮料降低 17%。

“到目前为止，总体研究结果表明，如果饮用得当(每天两到五杯，不含糖和全脂/高脂乳制品)，含咖啡因的咖啡可以融入某些人群相对健康的生活方式，”指出张教授。

“包括亚洲人在内的不同人群一直认为咖啡的有益作用。咖啡在新加坡是一种流行的饮料选择，但当地的咖啡饮用文化和行为可能因人而异，例如冲泡方法、饮用频率和所含的其他调味品在咖啡中。因此，需要更多的研究来检验咖啡消费在当地环境中对主要健康结果的作用，”张教授总结道。

除了张教授的观点，该研究的第一作者、GloW 和国大医学院妇产科博士后研究员 Jiaxi Yang 博士说：“尽管咖啡可能是一种比甜味饮料更健康的替代品，咖啡对健康的益处各不相同，很大程度上取决于您在咖啡中添加的调味品(如糖和牛奶)的类型和数量。” 杨博士目前领导 Glow 的营养与生活方式工作组。

但是，当咖啡摄入过量时应引起注意。还需要强调的是，某些人群喝咖啡要慎重。关于咖啡对怀孕、胎儿和儿童的影响知之甚少。