根据生育专家的说法地中海饮食为何能使接受IVF治疗的人受益

根据世界卫生组织的数据，全球约有六分之一的人患有不孕不育症，约占成年人口的 17.5%。这意味着生育治疗正变得越来越普遍。去年，皮尤研究中心的研究显示，超过 40% 的美国成年人表示他们自己使用过生育治疗，或者他们认识使用过的人。

生育治疗有很多种类型，包括药物治疗和外科手术，但体外受精 (IVF) 是最常见的。今年早些时候，哥伦比亚大学生育中心主任医学博士 Zev Williams 告诉CNN 健康频道，美国每 100 例新生儿中就有 2 例是通过 IVF 生育的。她告诉该杂志：“从很多方面来看，IVF 实际上是现代医学的伟大成就之一。”

医生和病人坎瓦

对于许多人来说，进行 IVF 是一个非常困难的过程。它会给身心健康带来压力，而且费用也很高，尤其是对于那些需要经历多轮生育治疗的人来说。这就是为什么进行 IVF 的人必须尽其所能照顾好自己。专家建议要保证充足的睡眠和休息，限制饮酒，并吃富含水果和蔬菜的健康饮食。

我们采访了生殖医学协会 (RMA) 生殖内分泌学家、生育专家 Nirali Shah Jain 医学博士，以进一步了解为什么建议接受 IVF 治疗的人采用地中海式饮食。但首先，让我们来详细了解生育治疗实际上涉及哪些内容。

IVF 到底是什么?

IVF 并非只是一项程序。它实际上是一个由多个程序组成的过程，通常需要数周时间才能完成。

首先是使用生育药物，根据Healthline 的说法，这些药物旨在“唤醒”卵巢并帮助刺激卵巢释放比正常情况下更多的卵子。之后，在生育诊所采集卵子之前，注射人绒毛膜促性腺激素(俗称“妊娠激素”)。

在临床上，卵子与精子受精形成胚胎。之后，目标是将胚胎成功植入子宫，从而开始怀孕。

据该试管受精中心称，平均而言，35 岁以下人群中超过 55% 的人会在一轮试管受精后怀孕，35 至 37 岁人群中超过 40% 的人会在一轮试管受精后怀孕。这一比例会随着接受试管受精者年龄的增长而下降。

英国人类受精与胚胎学管理局指出，由于各种原因，包括不明原因的不孕症、代孕或生殖器官受损，建议各种各样的人进行试管受精。

试管受精 (IVF) 期间应该吃什么食物?

据 Jain 称，“没有什么神奇的食物可以提高 IVF 的成功率”，但遵循富含各种营养食品的均衡健康饮食可能会增加成功的机会。

这是因为许多不同的营养素直接影响生殖健康。例如，铁元素(在绿叶蔬菜、坚果、豆腐和豆类等多种食物中含量丰富)可以帮助维持女性生殖道的功能。鱼类和藻类中含有的 Omega-3 也有助于调节生殖激素。

Jain 表示，许多营养素也有助于为健康怀孕奠定基础。“例如，叶酸可预防神经管缺陷，而 omega-3 可帮助胎儿大脑和眼睛发育，”她解释道。

您还可以从产前维生素中获取许多重要的营养素。 Jain 补充说，任何想要怀孕的人，无论是自然受孕还是试管受精，都应该考虑服用这些维生素，它们旨在支持生殖健康并为怀孕做好准备。

“我实际上建议任何想要在未来一年内怀孕的女性服用产前维生素，”Jain 说。“你的身体需要时间来适应，你可能需要测试几个品牌，才能找到你喜欢并能坚持服用的品牌。”

她补充说，IVF 患者可能还需要考虑每天服用 CoQ10 补充剂。“我们认为这是一种可靠且简单的补充剂，可以真正改善卵子质量，因为它在 ATP 合成和线粒体(即细胞的动力源)中发挥着重要作用，”她解释道。

包括 Jain 在内的许多生育领域的专家都建议接受 IVF 的人也应遵循地中海式饮食，这种饮食因强调植物性全食而被广泛认为是最健康的饮食方式之一。

为什么许多生育专家推荐地中海饮食

在美国，许多人遵循标准美国饮食，这种饮食往往富含加工食品、精制糖和饱和脂肪。疾病控制和预防中心的研究表明，十分之九的美国人很难吃足够的水果和蔬菜。

然而，研究表明，地中海地区的饮食中不仅水果和蔬菜含量较高，而且坚果、种子、全谷物、特级初榨橄榄油和豆类含量也较高。

“我确实认为，在 IVF 治疗期间，坚持均衡饮食(包括全谷物、水果、蔬菜和健康脂肪)是有帮助的，”Jain 说。“然而，这是基于‘吃得好，感觉好’的心态。”