不同种类生蜂蜜的终极指南

您应该知道，蜂蜜被认为比糖和大多数其他甜味剂更健康。而且，生蜂蜜显然比目前市场上的加工蜂蜜更健康。因此，如果您不想购买化学加工的蜂蜜，您可以直接选择生蜂蜜或未加工的蜂蜜。

每个人都清楚自己吃了什么、吃了多少。如今，健康和健身是热门话题。食品掺假和污染的增多降低了人们所吃食物的质量，包括蔬菜、水果、谷物、乳制品等。

蜂蜜是世界上掺假最严重的食品之一。此外，科学与环境中心最近进行的一项研究表明，从大型和小型企业获得的绝大多数蜂蜜样品都未通过高级质量控制测试。此时检查您食用的蜂蜜至关重要。更重要的是，您必须食用合适的蜂蜜。以下是您可以食用的七种不同种类的生蜂蜜。

不同种类的原蜜

以下是未加工的生蜂蜜的种类：

油菜蜜

油菜蜂蜜，又称油菜籽蜂蜜，是蜜蜂为大量油菜授粉而产生的。油菜蜂蜜呈白色或奶油黄色，味道有点辛辣，闻起来像卷心菜。油菜蜂蜜含有丰富的抗氧化剂，可加速烧伤和伤口的愈合，缩短腹泻时间，缓解咳嗽和感冒症状。

桉树蜂蜜

桉树花蜜用于制作桉树蜂蜜。桉树蜂蜜主要产于澳大利亚。它的味道颇具草本味，闻起来有点药味。它不仅具有强大的抗氧化作用，还具有抗菌作用，是维生素和矿物质的极佳来源。

洋槐蜂蜜

刺槐花蜜(有时也被称为假刺槐树)用于制作刺槐蜂蜜。与传统蜂蜜相比，刺槐蜂蜜的颜色通常要浅得多，外观几乎是半透明的。由于其强大的抗氧化和抗菌特性，刺槐蜂蜜可能有助于伤口愈合和痤疮治疗。

向日葵蜂蜜

马哈拉施特拉邦纳格浦尔的向日葵田在冬季收获向日葵蜂蜜。这种蜂蜜呈明显的亮黄色，可治疗呼吸道、肾脏和胃肠道疾病，尤其是心血管疾病。

黑莓蜂蜜

主要以印度黑莓(俗称 jamun)为食的蜜蜂会产出 jamun 蜂蜜。这种蜂蜜在 8 月 Jamun 花盛开时在卡纳塔克邦南部地区收获。与其他类型的蜂蜜相比，这种蜂蜜不太甜，颜色呈深琥珀色。

野草莓蜂蜜

当蜜蜂在春天吃掉许多花朵时，它们自然会产生多花蜜。这种蜂蜜呈奶油状，具有独特的花蜜气味，而且香味非常芬芳。它可以用于治疗多种疾病，包括糖尿病、高血压、过敏、皮肤病、感冒、发烧、咽喉感染和牙龈感染。

市场上有这么多掺假产品，尤其是在蜂蜜行业，我们始终建议你做出明智的决定。这些品种不仅能为您提供真正的蜂蜜，还能为您的日常生活带来掺假品种无法复制的美味。