全麦面包切成薄片的惊人健康益处

全麦面包是最健康的面包品种之一。它们由完整的谷物制成，最受欢迎的是小麦、大麦、糙米和燕麦面包。从改善心脏健康到降低慢性炎症的风险，以下是在饮食中加入全麦面包的四个原因：

面包是世界各地早餐的首选原料。从简单的面包果酱到健康的鸡肉三明治，有很多方法可以将它们添加到我们的早餐中。面包也是许多小吃和甜点的重要成分，例如面包 pakora、吐司、面包 upma、shahi tukda和 gulab jamun。市场上有很多类型的面包，但最常见的是白面包。

然而，白面包是由高度加工的面粉制成的，这使得它们不健康。因此，最好改用其他健康品种，如棕色面包、小麦面包、发芽面包和全麦面包。尤其是全麦面包，这些是一些最健康的选择。

它们由完整的谷物制成，最受欢迎的是小麦、大麦、糙米和燕麦面包。一些全麦面包还加入了南瓜籽、亚麻籽和葵花籽等种子，以提高面包的营养价值。与商店购买的面包相比，以传统方式制作的手工全麦面包是最好用的，因为它们使用天然成分，不含人工防腐剂、面粉处理剂等。

以下是在饮食中加入全麦面包的四个原因：

改善心脏健康

据 Healthline 称，与精制谷物相比，全谷物富含维生素、矿物质和蛋白质等各种重要营养素，有助于保持心脏健康。面包中的纤维、维生素 K 和抗氧化剂还可以降低患心脏病(包括中风)的风险。因此，如果您想保持心脏健康，请在饮食中添加全麦面包。

有利于控制体重

在当今世界，许多人努力保持健康的体重。全麦面包富含纤维和其他必需营养素，可以使您的肚子长时间保持饱足感，并防止您暴饮暴食。根据 WebMD 的说法，与白面包相比，它们的热量更少，这可以帮助您消除多余的腹部脂肪。

支持消化系统

纤维是维持健康消化系统的必需营养素，全麦面包中就富含纤维。它有助于降低许多消化问题的风险，包括便秘。据 Healthline 称，全麦面包中的纤维还有助于喂养有益的肠道细菌。

降低慢性炎症的风险

根据国家生物技术信息中心的一份报告，全麦面包中的膳食纤维、抗氧化剂和植物化学物质具有抗炎作用，可以降低哮喘和心脏病等许多慢性疾病的风险。

全麦面包具有这些好处，味道也很棒，可以用来制作各种类型的菜肴，如三明治、吐司、面包帕科拉、乌普玛和甜点。如果您想在家烘焙，那非常简单。您所需要做的就是将谷物与其他成分混合，揉捏面团，然后像烘烤任何普通面包一样烘烤它。您还可以将两种或多种谷物混合在一起，烘烤营养丰富的面包。