5款以乔瓦尔为基础的早餐让您在夏天享受健康的小米

为了在这个夏天保持凉爽、满足和健康，尝试在早晨的日常活动中加入乔瓦尔，为您的一天增添一点变化并有一个营养的开始。

炎热的夏日太阳升起时，以健康、充满活力的早餐开始美好的一天是必不可少的。Jowar 是一种用途广泛且营养丰富的谷物，是慵懒夏日早晨的理想选择，它与其他谷物相比脱颖而出。Jowar 是一种不含麸质且富含蛋白质的小米，富含纤维、维生素和矿物质等营养成分。高粱。夏季早餐因其清爽的口感、轻盈和营养丰富的风味而变得更加美味。以下是一些适合夏季的美味 Jowar 早餐菜肴。

水果高粱粥

夏日早晨，一碗配上各种色彩鲜艳的水果的乔瓦尔粥是主食。将乔瓦尔面粉与牛奶或水煮至浓稠，然后加入蜂蜜或枫糖浆。猕猴桃、浆果和芒果等时令水果是美味又营养的配料。为了更好地消化和全天持续补水，以这顿富含纤维、维生素和抗氧化剂的活力早餐开始您的一天。

乔瓦尔乌普马

用 Jowar 面粉代替粗粒小麦粉，可以制作出更健康的传统 upma。将浸泡过的 Jowar 谷物与水混合，在平底锅中炒洋葱、芥菜籽和咖喱叶。谷物煮软后，加入椰丝和香菜叶作为点缀。这道美味清爽的菜肴非常适合闷热的夏日早晨，因为它制作简单，富含蛋白质和纤维。

乔瓦尔多萨

制作香脆的 Jowar dosas 作为早餐，体验健康风味的南印度风味。将 Jowar 面粉与米粉、乌拉德豆和葫芦巴籽混合，制成光滑的面糊。将面糊舀到热煎锅上，薄薄地铺开，煮至金黄色。趁热搭配椰子酸辣酱或酸辣桑巴酱，即可享用丰盛的早餐。这些 dosas 不仅美味，而且不含麸质，易于消化，是夏日早晨的完美选择。

乔瓦尔伊德利

用松软的 Jowar idlis 来抵御夏日的酷暑，这是老少皆宜的健康早餐。将 Jowar 面粉与乌拉德豆和葫芦巴籽混合，然后发酵一夜。在 idli 模具中蒸熟，直至熟透，然后搭配辛辣的酸辣酱或桑巴酱食用。这些蒸制的美食不仅对胃部无害，而且富含纤维和营养，为即将到来的忙碌夏日提供持久的能量。

乔瓦尔煎饼

用营养丰富的 Jowar 面粉代替通用面粉，尽情享受无负担的煎饼。将 Jowar 面粉与捣碎的香蕉、鸡蛋和少许肉桂混合以增加风味。在热煎锅上煎至两面金黄，然后淋上蜂蜜或新鲜水果蜜饯。这些松软的煎饼不仅是味蕾的享受，也是一顿健康的早餐，富含蛋白质、纤维和必需维生素。

乔瓦尔的健康益处

除了烹饪用途广泛之外，乔瓦尔还具有多种健康益处，是夏季早餐中必不可少的谷物。乔瓦尔富含纤维，有助于消化和预防便秘，促进肠道健康和规律排便。

其高蛋白质含量有助于肌肉修复和生长，让您全天保持活力和精力充沛。此外，乔瓦尔还富含维生素和矿物质，如铁、镁和 B 族维生素，可增强免疫力并支持整体健康。其低血糖指数也使其成为控制血糖水平的绝佳选择，可防止血糖突然飙升和骤降，这在炎热的夏天尤为重要。