果醋制作方法？ 自制苹果醋的正确方法

有关果醋制作方法？和自制苹果醋的正确方法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、果醋制作方法？

二、苹果醋如何制作

一、果醋制作方法？

清洗苹果。因为不用削皮就可以做果醋，所以最好用面粉或者小苏打把苹果洗干净。准备一瓶米醋。准备一个密闭的瓶子将洗干净的苹果切成小块。把苹果放在瓶子里，半瓶就行了。然后倒入米醋，盖上盖子，发酵一个月左右，苹果醋就可以吃了。

二、苹果醋如何制作

主料请点击输入图片描述用四种调料、冰糖、适量米醋、适量自制苹果醋制作苹果醋的方法。

请点击进入图片说明。1.将苹果洗净，擦干表面水分，然后切成小块(表面水分干燥，有利于保存)。2.在瓶底撒点冰糖，然后把苹果片一层一层码起来，把冰糖撒在表面(我喜欢这样加糖，呵呵，其实什么方式都可以滴.)醋有腐蚀性，最好放在玻璃瓶里。请点击进入图片说明。

3.倒入米醋，醋完全不要碰到苹果片(关于醋和糖的用量：我这个瓶子用了450ml醋，冰糖80g左右。醋的量以苹果为准，把苹果果肉完全泡开就行。糖的量可以是任意的。家庭DIY，没有那么多条条框框！) 4.给瓶子盖上一层保鲜膜，拧上盖子，放在阴凉干燥的地方3个月以上(我把这个瓶子放在我的书架上.7个月.)请点击进入图片说明。

5.当醋呈金黄色时，说明是泡过的。拿起苹果块，用干净的纱布或滤纸过滤果醋1-2次(浸泡时间长了，醋里会有很细的悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈明亮。)

6.将过滤后的果醋放入干净无水的玻璃瓶中，用保鲜膜盖好瓶子，然后拧上盖子。储存在阴凉的地方或冷藏。饮用时，取适量果醋，用1-2倍的纯净水或蜂蜜水调和。请点击输入图片描述第一天的状态。过两三天冰糖就化了。请点击进入图片说明。为了便于记录和观察，可以做一个小标签，标上“生产日期”。请点击输入图片说明。

给瓶子贴上标签，然后放在阴凉处。嗯，让它静静地呆上三到五个月.请点击图片说明开始。是湿润饱满的果肉，清澈透明的米醋和纹路分明的冰糖。然后，日复一日，浸泡，融化，渗透，发酵.直到果实的花朵全部开放。请点击输入图片描述最终结果。这瓶金黄色半透明的果汁浓缩了水果和醋的香味。

以上就是关于果醋制作方法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于自制苹果醋的正确方法的知识，希望能够帮助到大家！