吃太多肉桂对健康有害吗科学是这么说的

肉桂是一种流行的香料，许多人在食物、饮料甚至香薰蜡烛中都喜欢使用它。虽然一点肉桂可以为你的一天增添美味，但太多可能会引起问题。以下是您需要了解的有关吃太多肉桂的坏处的所有信息。

肉桂是一种流行的香料，许多人在食物、饮料甚至香薰蜡烛中都喜欢使用它。虽然一点肉桂可以为你的一天增添美味，但太多可能会引起问题。好消息是您不必完全避免肉桂。只需适量使用它作为均衡饮食的一部分即可。享受肉桂的香气和味道，但要少量食用。

肉桂是一种熟悉的暖色调香料，存在于从苹果派到印度奶茶的各种食物中，它有着迷人的历史和厨房之旅。肉桂原产于斯里兰卡，来自肉桂树的内树皮。熟练的收割者小心地剥掉树皮，树皮干燥后会卷曲成羽毛状。肉桂的甜味、木香、微辣味来自于化合物肉桂醛。

肉桂因其香气、风味和防腐特性而备受推崇。如今，它仍然是世界各地深受喜爱的成分。撒在燕麦片上，混合到印度奶茶中，或卷入烘焙食品中，肉桂的温暖在甜味和咸味菜肴中都熠熠生辉。

为什么吃太多肉桂有害

肉桂主要有四个品种：锡兰肉桂、决明子肉桂、西贡肉桂和科林切肉桂。锡兰肉桂具有细腻、复杂的味道，非常适合甜点。更辛辣的决明子肉桂更适合咸味菜肴。西贡肉桂的甜味让人想起糖果。来自印度尼西亚的 Korintje 肉桂味道温和，非常适合烘焙。肉桂含有一种称为香豆素的化合物，大量使用可能有害。根据国家医学图书馆的数据，随着时间的推移，摄入非常高剂量的香豆素可能会导致肝损伤。

呼吸系统的问题

肉桂实际上会使呼吸困难!当您吃含有肉桂的食物或用肉桂做饭时，您可能会不小心吸入一些肉桂。这会让你经常咳嗽和打喷嚏。它甚至会使人难以获得足够的空气。对于患有哮喘的人来说是不好的，需要小心。呼吸问题可不是什么好玩的事。因此，如果肉桂让您咳嗽或感到呼吸急促，请尝试在食物中减少肉桂的用量。或者完全停止食用。你的肺会感谢你的!

过敏

肉桂很美味，但太多会使一些人生病。有些人会因此过敏。他们可能会流鼻涕、流泪、呼吸困难、胃部不适、脸部或手部肿胀。根据国家医学图书馆的数据，过多的肉桂可能会导致血压急剧下降。这些过敏通常不会危及生命。仔细检查食品标签，确保您不会误食。请去看医生，了解您是否过敏以及如何安全地避免使用肉桂。

头晕

当血糖过低时，您可能会开始感到头晕。您也可能会感到非常疲倦和焦虑。这是因为没有足够的糖进入你的大脑。

根据国家医学图书馆的数据，肉桂会过度降低血糖。所以要小心吃多少肉桂。太多会让你感到头晕和虚弱。

消化问题

有些人吃了大量肉桂后，胃部有灼烧感。这种燃烧可能非常严重!它甚至会让你的肚子生疮。这些被称为溃疡。肉桂可以阻止你的胃正确消化食物。这不好!最重要的是，你应该非常小心吃多少肉桂。只吃少量。吃太多真的会伤胃。聪明点，不要吃太多肉桂。这种香料一点点就大有帮助。

口腔溃疡

肉桂会使一些人出现口腔溃疡。这是因为肉桂含有一种叫做肉桂醛的化学物质。肉桂醛会损害人们的口腔。有些人在吃肉桂时会感到舌头或牙龈灼热或发痒。并不是每个人都会因肉桂而出现疮或瘙痒。但有些人对肉桂醛特别敏感。对他们来说，吃肉桂不是一个好主意，因为它会伤害他们的嘴巴。他们应该避免吃含有肉桂的食物，这样口腔感觉会更好。

心率

肉桂会让你的心跳加快。肉桂的油很浓。肉桂油的含量不应超过 2%。当你像这样稀释它时，对大多数人来说是安全的。油的威力很大，所以要小心。坚持在食物和饮料中添加少量肉桂。如果您患有心脏病，过多可能会很危险。