红酒怎样才好喝？ 红酒怎么喝才好喝

有关红酒怎样才好喝？和红酒怎么喝才好喝的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、红酒怎样才好喝？

二、红酒要怎样喝才好喝

一、红酒怎样才好喝？

喝红酒前要醒酒，将酒倒入醒酒器中，或者倒入杯中慢慢摇匀。醒酒后观察酒的颜色。新鲜的红酒呈紫色或鲜红色，成熟的红酒呈宝石红色。我还是需要闻闻。所有新酒都将是果味的

二、红酒要怎样喝才好喝

开酒在家试试，就不用这样了。高档餐厅为了证明是正品，必须当着客人的面当场开瓶。打开后，服务员把软木塞递给客人。客人首先目测软木塞没有腐烂或变形，然后将浸泡过的一端放在鼻子前闻一闻。如果有霉味，说明酒保存不好，坏了。你不需要尝试它。教服务员换一瓶就行了。不要以为闻软木塞是噱头。据统计，有3%-5%的红酒因软木塞问题而变质。

花大价钱买一瓶破红酒不划算！所以，如果有霉味，不要提，坚持让服务员换酒。即使在家里，也要试着闻闻，多闻闻，就知道什么是好，什么是坏。闻了闻软木塞，觉得没问题，向服务员点了点头。然后服务员可以倒一点在杯子里，让你试试，闻闻，喝喝。这取决于酒的颜色。为了正确观察，将玻璃放在白色背景的前面，并将玻璃稍微向外倾斜。

注意是否有木屑或杂质，观察酒的颜色——咖啡色，坏了；紫色，酒很年轻；中间颜色深(深红色)，外围棕黄色，好酒。气味是酒的气味。用整个杯口捂住鼻子，深呼吸。高档红酒闻起来很“浓”——让人感觉很浓很复杂，需要“大量”的氧气，需要“很久很久”才能散发出全部的香味。

有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是觉得越来越香，浓到让人以后都不愿意喝了(闻起来很香，但喝起来没那么香了)。原因很简单——鼻子远比舌头灵敏。闻了之后觉得很浓，这是个好兆头。然后试着喝，浅浅的喝一口，放进嘴里，用舌尖把酒推在嘴边，让所有的味觉细胞都尽可能的感受到。品酒是客人最后一次要求退款。

酒存放不当会有霉味。如果你对试用不满意，你可以要求退货。这个时候服务员可能也会尝试一点。如果有问题，口碑好的餐厅肯定会收回。收集倒高档红酒的酒瓶(有些酒标是一种绘画艺术)。为了避免“流淌”的标签，正确的倒法是让标签朝上。另外，老酒(8年、10年以上)瓶底一定有木屑。甚至在3、5，有的还有木屑。

如果没有耐心，可以直接倒在玻璃杯里(按照国际标准，不能超过玻璃杯容量的三分之一)，甚至摇晃玻璃杯，加快酒接触空气的机会。摇玻璃有两种方式。一种是拿起酒杯向内摇晃(右撇子逆时针，左撇子顺时针)。这样杯子就悬浮起来了，需要一点技巧才能摇得均匀。另一种方法是用食指和中指握住杯脚，整个手掌平放在杯底，将杯底压在桌上，像磨墨水一样旋转。旋转，再用力一点。

可惜酒从杯子里洒了出来，当场让人脸红。好的品酒是一件艺术品，对于艺术品，不要“喝”，要“品”。每次喝之前，先把酒杯摇一摇，然后用鼻子深呼吸，再喝一小口，让酒在嘴里停留一会儿，然后就不忍心咽下去了。很麻烦吧？如果它的价格很贵(比如说2000多元)，味道很香很浓，你就不会觉得麻烦。如果便宜(200元以下)，就不要摆架子，直接倒出来喝。

以上就是关于红酒怎样才好喝？的知识，后面我们会继续为大家整理关于红酒怎么喝才好喝的知识，希望能够帮助到大家！