柴葛根的作用 葛根泡水喝的功效禁忌

有关柴葛根的作用和葛根泡水喝的功效禁忌的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、柴葛根的作用

二、葛根和红枣泡茶时有禁忌吗

一、柴葛根的作用

中药用葛根治病历史悠久。早在汉唐时期，葛根最早见于公元0755年至79000年的汉代，被列为中品，仅记载性味功效，无植物或药物的描述。梁朝陶弘景在《神农本草经》一书中说：“就是今天的葛根，大家都蒸着吃。土深了，每天都要打碎晒干，活人捣汁喝下去退烧。南康和芦岭最好，肉多筋少，甜。

但就药用而言，还不如这里；葛根是5月5日中午拍的。这是首次记录野葛的特征及其采收期。唐代陈藏启在《神农本草经集注》一书中写道“以油控星，则断谷无筋，根可化为粉”。同时，书《本草》记载：“葛根蒸以除酒精毒性，其粉也妙。”以上记载充分说明汉唐时期使用的葛根是食药同源的品种，其特征应该是豆360问答植物食用的葛根的块根。

宋代《书《食疗》记载：“葛根成、丁间冬，取生葛根，在水中磨成粉。很长一段时间，它的颜色非常坚韧清澈，先把汤煮开后，就被摔成了碎片。用蜂蜜汤拌着吃更好，搓小姜更好。还剪成人给客人煮茶，但又甜又没用。”《本草衍义》年：“葛根生于汉山河谷。如今到处都是小苗，有一两尺长，紫红色，叶子还挺绿的，尤其是江浙一带。

春七月，花如豌豆，花不壮，根如臂，紫黑。现在很多人把它当饭吃。“书中《图经本草》，除了继承旧论外，还有科学形式的‘葛洲里的葛藤’和‘海州的葛藤’，并附有图纸。由此可见，宋代首次对野葛属植物有所描述，但当时野葛的品种相当混乱。

从其描述特征来看，可能是豆科植物野葛和豆科植物野葛的分析。书中提到的野葛，可能是豆科植物野葛的根，豆科植物野葛的根，但在宋代以前，鸡不得不称野葛用作豆科植物野葛的根。明代《证乙着盾画下别易青烟乎单类本草》年有记载：“野葛是野生的，但市面上有一些品种。其扩散时间长，可作为烯烃网络进行处理。其根外紫内白，长者七八尺。它的叶子是三尖的，和枫叶一样长，脸是绿色的，背是浅色的。它的花头是红色的，毛茸茸的。

”这一段记述表明，许多纠缠在一起的东西，回到了红紫握宪的要点上。它的豆荚像小黄豆，葛根有野生和家养两种才能，但它的形态只是描述了葛根的特征。现代的《中国医学大辞典》和《中国药学大辞典》，关氏最根的插图，描述的是优质豆科植物葛根的特性，葛根或野葛的根是先吃的。《中医通志》注：“部分地区有食用葛藤、葛藤、葛藤、葛藤。

《生药学》、《伽师薛烛》、《中药学》、《中药鉴定学》、《太阳学》、《全国中草药收藏》中关于野葛的植物图文，均为窦宪兴清烟液科植物野葛的根。《本草纲目》为豆科葛藤；1977-1995年《现代实用中药》年：“葛根为豆科植物野葛或野葛的干燥根”。

但在现代和短篇药学著作中，认为葛根色白、肉多、无筋、味甜，而葛根的特点是纤维极强，故称葛根。由此可见，古今药女食用的葛根品种不同，对葛根植物来源的认识也不尽一致。我国历代也有很多关于葛根药用功能的记载。

如汉代《中国药典》年，说“葛根味甘、性平，能解渴，有重热、呕吐、关节痛、殷琦、解毒之功”。唐代《神农本草经》说“汁为钢猪破咬之主要途径，未尽。”《唐本草》年：“醉了就用葛根汁”。李时珍说，“驱散滞火”。现代《千金方》说：“养阳，舒筋，生津，解浪，买青山油解渴”。《中国药学大辞典》说：“舒筋，通阳透疹，解热生津。”

刘等研究认为，在不同地区或不同历史时期，人们对葛根的功效有不同的认识，所以葛根的用途也不尽相同。一般认为，淀粉含量高的葛根粉(粉葛根或葛根)具有清热解肌、生津止渴、健脾解酒的作用；葛根(有人称之为野葛)，淀粉含量少，纤维性很强，重在解肌、透疹、升阳、止泻。这可能与其成分或量不同有关。

在临床应用中，应根据不同疾病选用不同品种的葛根。古今本草考证，最早的药用葛藤应为豆科食用葛藤的根，汉唐有记载。到了宋代，医药更加发达，多种淀粉含量高的葛根被用作药用葛根。明清用的是宋代的品种，现代的品种是葛根、野葛根。

因此，淀粉含量较高的葛根，如食用葛藤、葛藤、三叶葛藤、峨眉葛藤等，被视为品质较好的传统葛藤，故命名为粉葛、葛藤。豆科植物野葛的根非常纤维状，所以药材叫野葛。

这两种草药的特性有明显的不同。根据历代本草纲目记载的葛根功效分析，葛根和野葛根都有清热解肌、止渴生津的作用，但相对而言，葛根侧重于清热解肌、生津止渴、健脾、解酒解毒，这可能与葛根中含有大量的淀粉、各种葡萄糖、木糖和酶类密切相关。而葛根则以解肌、透疹、升阳止泻为主，可能与葛根素及多种异黄酮有关。

因此，冠心病患者或合并外感症状的患者，应以葛根为首选；对于糖尿病和太阴阳明病患者来说，葛根是治疗的首选。总之，要根据临床症状选择不同的葛根药物。我国历代对葛根利用的丰富记载表明，葛根的利用历史悠久，地域范围广，方式方法多样，功能效果极佳。

有学者根据用药的历史经验、药材的特点以及化学成分或子的差异，建议将葛根分别作为药物使用和记载(像防己和防己、葛根、峨眉等。)和葛根(葛根)。这样既能保持葛根各自的特点，又能规范药物名称，有利于临床使用和研究。

二、葛根和红枣泡茶时有禁忌吗

葛根和大枣可以一起泡水，没有副作用。

大枣的功效是安神，补血，用于失眠，葛根是自然界中含有雌激素最为丰富的一种植物，对于女性的身体具有很好的促进作用。二者不会相互作用的，可以在一起泡水喝。

下列人群不适宜饮用葛根茶：

1、体寒湿重者：

葛根是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2、低血压患者：

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3、低血糖患者：

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

扩展资料：

葛根泡茶功效：

1、预防三高

预防三高是人们用葛根泡茶喝的重要作用，因为葛根中含有的主根素不然能扩张血管，而且能清除血管中的胆固醇和脂肪，并能促进胰岛素分泌，它能让人们的血脂，血糖与血压都处于正常水平，能有效减少三高症状的发生。

2、预防癌症

葛根泡茶还能预防多种癌症发生，因为它含有的黄酮类化合物能预防人体组织细胞癌变，而且能抑制多种致癌物质的产生，另外葛根茶中还有的微量元素硒和葛根素以及，天然多糖等营养成分，还能提高人体自身的免疫功能，能让身体抗癌能力明显提高。

3、保护心脏

平时多用葛根泡茶喝，还能保护人类的心脏，因为它含有的多糖和葛根素以及微量元素硒都能直接作用于人体的心脏，能营养心肌，提高心脏收缩功能，而且还能减少心律失常和心律不齐等多种心脏病发生。

4、美容养颜延缓衰老

平时多用葛根泡茶喝，还能调节女性内分泌减少色素堆积，而且它含有的维生素和氨基酸以及天然多糖，还能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢能在美容养颜的同时延缓多种衰老症状发生。葛根泡茶还具有一定的丰胸作用，它促进女性胸部二次发育，也能加快雌激素产生，能让女性胸部更丰满更挺翘。

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以上就是关于柴葛根的作用的知识，后面我们会继续为大家整理关于葛根泡水喝的功效禁忌的知识，希望能够帮助到大家！