许多网友对吃柿子的禁忌有哪些一,吃柿子的禁忌有哪些不是很了解,接下来让小六为大家介绍下。柿子营养丰富,味道鲜美,但不宜空腹食用。因
许多网友对吃柿子的禁忌有哪些一,吃柿子的禁忌有哪些不是很了解,接下来让小六为大家介绍下。
柿子营养丰富,味道鲜美,但不宜空腹食用。因为柿子果实含有单宁,成熟时含量不到1%,但未成熟时可达25%。
同时,柿子还含有胶质和果胶。空腹吃大量柿子时,尤其是未成熟或去皮的柿子,其单宁、果胶等。
其中所含的能与胃酸反应形成不溶于水的凝块沉积在胃中,通过胃的机械作用形成肿块,称为柿子胃石。2、消化不良或痰多者、糖尿病患者、缺铁性贫血者、产妇慎吃或不吃柿子。
另外,柿子不宜与红薯、菠菜、螃蟹同食。3、柿子和海鲜不宜同食;如果在吃海鲜的时候吃柿子,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质就会沉淀凝固,形成不易消化的物质。同时,鞣酸还具有收剑作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固的物质在肠内停留较长时间,进而引起发酵。
因此,吃完海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。4、不能和香蕉一起吃。
如果一起吃,香蕉会和柿子混在一起,会让肠胃无法运作,甚至会有生命危险!5、柿子不宜和红薯一起吃。红薯含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适;红薯中含有气化酶,食用后还会引起烧心、吐酸水、胀气、排气。
如果吃完红薯再吃柿子,会在胃酸的作用下产生沉淀物,沉淀物形成不溶于水的胃结石,难以消化和排泄。患有慢性胃炎、胃排空延迟、消化不良等胃动力低下,以及胃大部切除术后的人,都不适合吃柿子。
柿子含糖量高,不适合糖尿病患者食用。6、吃螃蟹的时候,不要和柿子一起吃。
这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白质凝固,使这些物质在肠内长时间发酵腐烂,可能引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食。7、另外,酒后不能吃柿子。
饮酒前、饮酒中或刚饮酒后不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。
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