黄花菜的正确做法？ 黄花菜的做法

有关黄花菜的正确做法？和黄花菜的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、黄花菜的正确做法？

二、黄花菜的做法

一、黄花菜的正确做法？

所需材料：新鲜黄花菜、鸡蛋、适量油盐、1段葱、2瓣蒜。步骤：1。准备好所需材料，捏掉尾端的硬物，放入水中浸泡20-30分钟。2.向锅中加水，煮沸。加入黄花菜，焯一下。水开后，煮半分钟，取出黄花菜。3.取出黄花菜，用清水浸泡2小时左右。取出沥干水分备用。4.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将洋葱切成葱花，大蒜切碎。

5.锅里加油，加热，倒入蛋液，摊开，加热至蛋液凝固，再将鸡蛋炒成碎片。把鸡蛋块拿出来备用。6.锅中加入少许油，放入葱花和蒜末炒香，再放入煮熟的黄花菜翻炒1-2分钟。7.加入炒鸡蛋块，加盐，翻炒均匀，即可食用。肖

二、黄花菜的做法

凉拌黄花菜制作材料：主料：黄花菜(干)500克调料：小葱3克，盐3克，香油8克，辣椒油3克。凉拌黄花菜的做法：1。将干黄花菜放入水中，仔细洗净，取出；2.往锅里加水，煮沸。将黄花菜加入锅中，放入碗中。3.在黄花菜中加入香油、盐和红油，拌匀。凉拌黄花菜制作的关键：拌黄花菜的时候，一定要先把水挤出来。

以上就是关于黄花菜的正确做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于黄花菜的做法的知识，希望能够帮助到大家！