金针菇的家常做法？ 金针菇的做法大全家常

有关金针菇的家常做法？和金针菇的做法大全家常的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、金针菇的家常做法？

二、金针菇的10种家常做法

一、金针菇的家常做法？

制作步骤：第一步：切掉金针菇的根部，然后撕开；然后放入清水中彻底清洗干净，沥干备用。第二步：将火腿肠切成四块，然后对半切开。第三步：将沥干水分的金针菇平铺在白茹盘上，然后放入切好的火腿肠，最后铺上一层金针菇备用。第四步：把大蒜拍一下，用刀剁碎。

第五步：锅中加入少许菜籽油，然后放入剁碎的大蒜，翻炒出蒜味；然后再多加一点蚝油，适量极鲜酱油和蒜辣酱熬出香味；最后加入少许食用盐和鸡粉，用勺子搅拌均匀。第六步：将炸好的酱料舀出来，均匀的倒在金针菇上；小葱切成葱花，小米切成圈。

第七步：锅中加水烧开，放入盛有金针菇的盘子，大火蒸10分钟；蒸好后沥干多余的汤汁，再淋上少许蒸鱼和酱油，撒上葱花和小米辣。第八步：锅中加入少许食用油，待油温达到七成时，将热油倒在葱花和小米辣上，激发香味。

二、金针菇的10种家常做法

金针菇家常菜吃法「微波炉金针菇」如下：主料；金针菇1个。

配件；生抽1小勺，蚝油1小勺，蒜泥适量，香油少许，孜然粉1小勺，辣椒面1小勺，小葱适量，香菜适量，小米椒适量。1、金针菇切去根部，洗净放在盘子里，然后放入微波炉中大火加热2分钟。2、调味汁。将一勺酱油、一勺蚝油、少许香油、孜然粉、辣椒面、蒜放入碗中搅拌均匀。3、从微波炉中取出金针菇，将烤好的金针菇汁倒入汁中。

4、将烤好的金针菇剩余的汁液倒掉，然后将调好的汁液均匀的倒入金针菇中。5、将金针菇再次放入微波炉中，大火加热1分钟。6、加入小葱、香菜、小米椒，金针菇就完成了。

以上就是关于金针菇的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于金针菇的做法大全家常的知识，希望能够帮助到大家！