有关狗肉的营养价值与功效和狗肉的功效与作用的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧
有关狗肉的营养价值与功效和狗肉的功效与作用的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、狗肉的营养价值与功效
狗肉的营养价值和功效俗话说“冬至使狗肉肥”。“狗肉滚三圈,神仙也站不住。”那么狗肉有哪些营养价值和功效呢?营养价值
狗肉不仅味道鲜美,营养丰富,而且还有入药治病的功效。狗肉性味甘、咸、酸、温,有补中益气、温肾壮阳之功。《普济方》说狗肉“久病体虚,宜轻食,益气。”《本草纲目》狗肉能养血益气,专取脾肾经瞬间暖胃散寒‘补肾壮阳’,能使血溢脉沸。所以中医一直认为狗肉是一种很好的中药,有补肾益精、温补壮阳的作用。
民间还有“吃狗肉暖身,不用被子也能过冬”“喝狗肉汤能把被子当冬天”的说法。现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,有利于治疗心血管和缺血性疾病,调节高血压。狗肉还可以用于老年人的虚弱,如小便不尽,四肢冰凉,精神萎靡等。红烧狗肉,冬天常吃,可以增强老年人的抗寒能力。
但需要注意的是,由于狗肉性温,阳虚内热、脾胃温热、高血压患者应慎食或禁食。另外,狗狗吃肉后容易口干,喝米汤可以纠正这种副作用。
1、狗肉不仅蛋白质含量高,蛋白质含量也很优异,尤其是球蛋白,对增强人体的抗病能力、细胞活力和器官功能有明显的作用;2、吃狗肉可以增强人的体质,改善消化,促进血液循环,提高性功能。狗肉还可以用于老年人的虚弱,如小便不尽,四肢冰凉,精神萎靡等。冬天常吃可以增强老年人的抗寒能力。适用人群
适用于腰膝冷痛、小便长而清、尿频、水肿、耳聋、阳痿、腹胀、腹冷痛者;凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻及阴虚火旺等非虚寒疾病者,不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。微量元素含量
狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸和铁、锌、钙等微量元素。狗肉中含有的蛋白质质量较高,对增强人体抗病能力、细胞活力和器官功能有明显的作用。吃狗肉可以强身健体,改善消化,促进血液循环,提高性功能。狗肉中含有少量稀有元素,有利于治疗心血管和缺血性疾病,调节高血压。
狗肉还可以帮助治疗老年人的虚弱。
食用狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、、维生素E、氨基酸以及铁、锌、钙等矿物质元素。药用价值狗肉性咸、酸、温。具有温肾壮阳、强身健体、滋养血管的功效,能增强机体抗病能力。补肾壮阳,强筋健骨!秋冬进补最好。
狗肉还补脾暖胃;温肾壮阳;填精等功效。李时珍《本草纲目狗》记载,狗味咸、酸、温、无毒,能抚慰五脏、修复损伤、轻体益气。适用于滋肾、健胃、壮阳、暖腰膝、益气。能补五株七伤,养阳气,补血脉,增加胃肠运化能力和肾膀胱功能,填精补虚。
平时吃多了狗肉,可能会引起一些不适,比如上火,吃到口腔溃疡,有些过敏的人皮肤过敏。所以,平时吃狗肉,一定要适量。对于过敏体质的人,尽量不要吃,也可以夹在狗肉里吃。吃的时候加点能降火的食物。
以上就是关于狗肉的营养价值与功效的知识,后面我们会继续为大家整理关于狗肉的功效与作用的知识,希望能够帮助到大家!
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