传统龟苓膏配方及熬制方法 龟苓膏的做法与配方

有关传统龟苓膏配方及熬制方法和龟苓膏的做法与配方的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、传统龟苓膏配方及熬制方法

一、传统龟苓膏配方及熬制方法

传统龟苓膏配方及熬制方法传统龟苓膏配方及熬制方法，夏天到了，很多糖水店都可以看到龟苓膏出售，而且很多人也喜欢在家自制龟苓膏，所以下面就来说说传统龟苓膏配方及熬制方法。传统龟苓膏配方及熬制方法1方法1:广味龟苓膏材料：

茯苓5公斤，乌龟2公斤，水牛皮250克，金银花1公斤，生地1公斤，糖0.10-310.285公斤。以上原料可制成250杯龟苓膏。做法1、茯苓洗净切片；将活甲鱼宰杀去除肠内杂质，然后与水牛皮、金银花、生地、50斤水一起倒入铜锅中，中火煮3小时。2、甲鱼肉软烂，骨头散时，去渣去骨屑。

3、将汤过滤后，装入250个杯子中，存放在纱布柜中，静置冷却。4、食用时再次放入蒸锅加热，每杯加白糖10克。用法：每次服一杯，每日服一至二次。方法二：龟苓膏粉制备龟苓膏材料：龟苓膏粉、水、蜂蜜。做法1、开大火，将水烧开至锅沸腾。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。

2、水烧开后，将搅拌好的龟苓膏粉放入锅中烧开，注意用勺子搅拌。煮至粘稠，关火，倒入碗中。3、煮开后放入冰箱冷却。冷却后加入蜂蜜和枸杞。用法：将糊状物切成小块，与鲜奶、酸奶、红豆汤、椰子汁等混合。随意制作鲜奶龟苓膏、红豆洋槐龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜂蜜椰子汁龟苓膏等。注意：

需要注意的是，龟苓膏可以促进血液循环，是一种清凉解毒的食物。所以不适合经期女性和孕妇，也不适合体质虚弱的人经常食用。龟苓膏龟板怎么煮1、盖上锅盖煮龟苓膏。要煮龟板，一定要先把锅盖好，这样锅里的温度才不会流失，锅里的温度高了，龟板才能煮出来。当前位置烹饪需要很长时间

一般熬制龟苓膏需要3个多小时。韦德就是能够把龟甲里面的有效成分熬出来，把龟甲熬出来。3、即使将龟壳煮熟，还是会留下一些渣，所以带龟壳糊的石斛还是要捞出来。龟苓膏是乌龟做的吗？

龟苓膏由小鸡、金龟子、乌龟等制成。以去内脏后的土茯苓、地黄、金银花等中药为原料，共同熬制而成。具有健脾祛湿、宁心安神、滋阴养血、清热解毒、补肾填精的功效，适用于各种体虚、脾胃虚弱、阳痿、胃火、肠热、神经衰弱、头晕乏力。

传统龟苓膏的配方及煎法2。传统龟苓膏材料的制备方法：龟板1块、土茯苓1块、金银花5块、生地1-2块、菊花5朵、茵陈1-2块、夏枯草1-2块、紫草2块、甘草2块、仙草适量。此外，还可以有苦参、灵芝、罗汉果、女贞子等一些材料。方法：先将土茯苓、夏枯草、金银花、生地、菊花、茵陈、紫草、甘草和仙草用水洗净。

2、然后将龟板打碎，将土茯苓、金银花、生地、腊梅、茵陈、夏枯草、紫草、甘草混合，倒入适量的水，煮沸两小时，再加入凉粉草半小时，关火，取出药渣。3、最后取出药汁，倒入碗中，冷却成糊状，最后成为龟苓膏。龟苓膏粉怎么做龟苓膏？材料：龟苓膏粉60g，清水2小碗，蜂蜜或炼乳适量。练习：

1、首先买龟苓膏粉，最好买广西梧州市产的龟苓膏，最有名。2、然后，将龟苓膏的粉末与适量的冷开水混合。3、然后加入2碗开水。水必须烧开。如果水不够温，加水，在火上加热，直到它变得粘稠透明。4、然后将调好的龟苓膏倒入盆中，盖上盖子，冷却定型，即可食用。夏天放冰箱里更好吃。

5、吃的时候可以直接吃。味道有点苦，可以加点蜂蜜、牛奶、椰奶等。味道不错。龟苓膏的药用功效龟苓膏由多种中药制成。味甘，性寒。具有清热利湿、活血生肌、止痒祛痘、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神的功效。

龟苓膏的主要作用有滋阴润燥、降火除烦、清湿热、凉血解毒等。适用于正虚邪盛所致的体虚、便秘、热淋、白浊、疔疮、赤白带下、皮肤瘙痒、疖肿等症。现代医学实验研究表明，夏季经常食用龟苓膏可以治疗多种疾病，如口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性尿路感染、女性生殖系统炎症、某些神经系统疾病等。龟苓膏的保健作用

1、夏季食用龟苓膏能起到滋阴润燥、清热泻火的有效作用，可用于治疗各种口腔溃疡、口干咽燥。2、祛湿止痒对于体内湿热引起的瘙痒，可以通过服用龟苓膏来治疗，龟苓膏可以起到很好的祛湿止痒、消疮的作用。3、促进新陈代谢

龟苓膏由多种中药制成，含有多种活性多糖和氨基酸，以及大量人体必需的营养物质。吃它可以促进新陈代谢，防止皮肤老化。4、润肺止咳龟苓膏由多种著名的凉性中药制成，如金银花、菊花、罗汉果、土茯苓等。吃了可以起到润肺止咳，治疗咽喉肿痛的作用。5、美容美容

夏天吃龟苓膏可以有效清除体内的垃圾毒素，有很好的清肠效果。对于皮肤干燥、年轻人的痘痘、粉刺有明显的改善效果。6、改善泌尿系统甲鱼膏含有人体需要的氨基酸，其中有8种是人体不能自发产生的氨基酸，这些氨基酸占氨基酸总量的20%，对治疗急慢性泌尿系统感染和尿浊有显著疗效。7、调整三高

龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，可调节血脂和血糖。传统龟苓膏的配方及熬制方法3龟苓膏主要是以甲鱼、土茯苓为主要原料。鹰嘴豆是名贵中药，能清热解毒；土茯苓可以去湿气。除了这两种主药，还增强了生地、蒲公英、金银花的药效。

龟苓膏具有清热解毒、解毒生肌、滋阴补肾、养颜美容的功效。其性格温和，不冷不燥，男女老少皆宜。但根据一些资料，真正的龟膏应该是金龟子做的，只用了龟胸腹部的前腹甲板。

因为软，含胶多，容易熬成糊状。老钱龟板最好，能滋阴潜阳，消除虚火引起的骨热、头晕、耳鸣。我不知道哪个说法是真实的。反正龟苓膏清热祛湿，滋阴养颜就是它。难怪五洲和MM皮肤白皙细腻，娇艳欲滴。龟苓膏的处方原料是龟板、土茯苓、苍树、苦参、女贞子、荆芥穗、北陆、生地、鸡骨草等二十多种中药材。

做法：按照古法炼制，从药材处理到炼制过程大概需要十个小时。功效：解毒、解热、润肺、止咳、健胃、整肠、治疗青春期、改善便秘。取龟苓膏粉3-4勺，先用温水调匀，再用开水冲洗干净，静置一段时间，直至变成糊状备用。如果想更有嚼劲，搅拌的时候多放点龟苓膏粉。

将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

龟苓膏甜品

水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀；芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上；

冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

龟苓膏羹品

将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

苹果龟苓膏拔丝

材料：龟苓膏，苹果，红糖

做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

特色：甜甜的苹果，搭配清苦的龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。

银耳莲子龟苓膏

材料：龟苓膏，银耳莲子羹

做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。

特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，吃出全家的健康！

1、龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成，所以叫龟苓膏。

2、龟苓膏具有清热去湿及解毒作用，能清除体内的湿毒，对___湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。

3、灵芝性温味淡，有滋补壮体，提升免疫力的作用。

4、家里制作龟苓膏比较麻烦，现在超市和甜品屋都有出售，比较方便

梧州人真正心仪的龟苓膏，不是易拉罐装那种，而是街边的龟苓膏店。文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小块，然后店家问你：“加蜜还是加奶？”，然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一样嫩滑爽口，入口即化，与后来才“、研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。

据查，龟苓膏是原广西梧州市第三制药厂饮料部（梧州双钱公司的前身）于二十世纪70年代未研发的，可以说梧州双钱牌龟苓膏在梧州最正宗，2007年5月29日国家质量总局批准了梧州龟苓膏地理保护标识，凡在梧州生产龟苓膏的企业其龟苓膏产品，都可以标上“梧州正宗”的字样

梧州龟苓膏有了地方标准，目前梧州成立了龟苓膏协会，其目前了向全国推广龟苓膏产品。龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。

得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。

龟苓膏的功用

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。

以上就是关于传统龟苓膏配方及熬制方法的知识，后面我们会继续为大家整理关于龟苓膏的做法与配方的知识，希望能够帮助到大家！