生物医学科学研究人员发现洋车前子纤维可通过激活胆汁酸传感器来预防结肠炎

佐治亚州立大学 生物医学科学研究所的研究人员进行的一项新研究表明，洋车前子纤维可通过激活胆汁酸核受体来预防溃疡性结肠炎并抑制炎症，这是一种以前未被认识到的机制。

发表在《细胞与分子胃肠病学与肝病学 》 ( CMGH )杂志上的研究结果 表明，车前草是半溶性的，来源于车前子种子，它通过增加血清胆汁酸抑制可导致小鼠结肠炎的炎症，从而激活法尼醇 X 受体 (FXR)，一种胆汁酸核受体。

富含纤维的食物可促进肠道和新陈代谢健康，但每种纤维类型的保护程度各不相同，提供这种保护的机制也不清楚。目前尚不清楚膳食纤维是否可以改善严重形式的肠道炎症，例如克罗恩病和溃疡性结肠炎，这些疾病统称为炎症性肠病 (IBD)，影响着 300 万成年人。

这项研究旨在确定可能在两种实验性结肠炎模型中保护小鼠的特定纤维。该研究还调查了保护性纤维抑制炎症的机制。

测试了几种纤维，包括菊糖、纤维素、果胶、葡甘露聚糖和洋车前子。作者发现洋车前子具有改善两种慢性炎症状态的独特能力：代谢综合征和结肠炎。

“结果令人印象深刻，即使是少量的洋车前子也能在两种结肠炎模型中提供强大的保护，”该研究的资深作者、佐治亚州生物医学科学研究所的 Regents 教授 Andrew Gewirtz 说。

“洋车前子可以提供针对结肠炎的保护，这与车前子可有效维持溃疡性结肠炎缓解的有限人类研究相符，但其作用机制在很大程度上是未知的，”该研究的主要作者、生物医学科学研究所博士后研究员 Alexis Bretin 补充道。佐治亚州，他还指出，这项新研究填补了这一知识空白。

欧车前导致胆汁酸增加，从而激活 FXR 胆汁酸受体。这种 FXR 激活对于预防结肠炎是必要且充分的。这表明药理学 FXR 激活可能有助于管理 IBD。

该研究还提供了膳食纤维可以有益于 IBD 的证据，这一直不清楚。

“对于膳食纤维对 IBD 的影响缺乏共识，可溶性/可发酵纤维可能对 IBD 产生负面影响的观点促使许多患者食用低纤维饮食，从而错失了广泛的健康益处由光纤提供，”Gewirtz 说。“我们的研究结果表明，不同的纤维彼此之间的行为完全不同，因此有必要对特定纤维进行更多的人体研究。”

该研究的其他作者是佐治亚州生物医学科学研究所的 Jun Zou 和 Vu L. Ngo; 托莱多大学医学与生命科学学院的Beng San Yeoh 和 Matam Vijay-Kumar ;多伦多大学的 Shawn Winer;多伦多大学和巴克衰老研究所的 Daniel A. Winer;普渡大学的 Lavanya Reddivari;Research Diets Inc. 的 Michael Pellizzon; 马克斯普朗克生物学研究所的William A. Walters和 Ruth Ley; 宾夕法尼亚州立大学的Andrew D. Patterson ;和巴黎西泰大学的 Benoit Chassaing。

该研究由国立卫生研究院资助。