生大蒜的好处将其纳入冬季饮食的7个理由

大蒜是许多厨房的主要成分，可以增强菜肴的风味和味道。然而，它具有多种健康益处，因此必须将其添加到您的饮食中。阅读以了解一些与大蒜相关的家庭疗法。

在烹饪宝石和全球食材的世界中，大蒜是一种神奇的食材，可以为任何菜肴注入香气和风味。它用于印度、亚洲和世界各地的其他几种美食，是许多厨房的主食。然而，大蒜不仅仅是它的味道和香味。已证明它的药用特性可以在很多方面有益于人类健康。

大多数蔬菜和水果对您健康的贡献比您想象的要多。它们富含身体健康运作所需的营养和矿物质。根据许多研究发现，生大蒜可以显着帮助您预防健康疾病。

抗炎特性

根据《药用食品杂志》 2015 年 11 月发表的研究，大蒜含有硫，这是一种具有抗炎特性的化合物。它可以减轻炎症、关节疼痛、肌肉酸痛和其他此类问题。古老的家庭疗法包括在关节上涂抹大蒜油或早上空腹吃一瓣丁香，以缓解关节疼痛。

改善皮肤纹理

Dermatol Reports于 2022 年 1 月 11 日发表的另一项研究指出，在皮肤上涂抹大蒜有助于预防粉刺和痤疮。它具有抗菌特性以及大量的抗氧化剂，可以为您的皮肤带来奇迹。同样，将它们添加到您的饮食中可以帮助您克服许多与皮肤相关的问题，例如痤疮、痘痘、发红和瑕疵。

增强免疫力

您知道大蒜与降低结肠癌的风险有关吗?《美国流行病学杂志》 1994年1月发表的一项研究称，55岁和69岁的女性应该多吃水果、蔬菜和大蒜。它可以将患结肠癌的风险降低35%。您还在思考吃大蒜的好处吗?

增强心脏健康

Integr Blood Press Control于2014年12月9日进行的一项研究指出，大蒜中的硫可以被体内的红细胞转化为硫化氢气体。它可以帮助扩张血管，改善血液循环。因此，大蒜有助于心脏健康，但最好咨询您的医疗专家了解食用量。

调节血压

研究发现，由于大蒜可以扩张血管，因此可以支持全身的血液流动。因此，它可以帮助调节血压，这是该成分有助于心脏健康的另一种方式。

对抗真菌

大蒜被发现可以对抗真菌。许多研究指出，它对治疗香港脚有很大帮助。除了将其添加到饮食中之外，您还可以尝试一种家庭疗法，将脚浸泡在大蒜水中或将其涂抹在皮肤上，以减少真菌引起的瘙痒。

有助于减肥

《国际维生素与营养研究杂志》 2021 年 6 月发表的一项研究表明，在饮食中添加大蒜可以帮助减肥。它可以减少已知储存脂肪的脂肪细胞的形成。您可以在冰沙、酸奶酱、绿茶、吐司和柠檬水中添加大蒜，以充分发挥大蒜的功效。